Kohlrabisuppe Definition Kohlrabisuppe ist eine Suppe, die aus Kohlrabi, Gemüse und Gewürzen hergestellt wird. Sie ist in vielen Ländern der Welt bekannt und beliebt. Geschichte Die Ursprünge von Kohlrabisuppe sind nicht eindeutig geklärt. Es wird vermutet, dass sie bereits in der Antike gekocht wurde. Kohlrabi ist eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe und war […]