μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Trachten sind mehr als nur Kleidung. Sie sind ein Spiegelbild der Kultur, der Geschichte und der Lebensweise eines Volkes. Betrachtet man die Trachten von Skandinavien bis zur Türkei, so fällt zunächst die große Vielfalt auf. Doch bei genauerem Hinsehen offenbaren sich überraschende Parallelen, die auf gemeinsame Wurzeln und kulturelle Austauschprozesse hinweisen. Die Vielfalt der Trachten […]
Die arabische Küche ist eine vielfältige und schmackhafte Küche, die von den geografischen Bedingungen des arabischen Raums geprägt ist. Sie ist geprägt von einer langen Tradition und einer großen Vielfalt an Zutaten und Gewürzen. Die wichtigsten Merkmale der arabischen Küche sind: Verwendung frischer, saisonaler Zutaten: Die arabische Küche legt großen Wert auf die Verwendung frischer, saisonaler […]