Zwiebelsuppe Definition Zwiebelsuppe ist eine Suppe, die aus Zwiebeln, Brühe, Weißwein und Gewürzen hergestellt wird. Sie ist ein beliebtes Gericht in der französischen Küche und wird häufig als Vorspeise oder Hauptgericht serviert. Geschichte Die Ursprünge von Zwiebelsuppe sind nicht eindeutig geklärt. Es wird vermutet, dass sie bereits in der Antike gekocht wurde. Zwiebeln sind ein […]