Tag: 12. Januar 2021

Rezepte Kochbuch Slivovice Sauce Restaurant Elsteraue Leipzig 01
The best recipes

Wie macht man Original Slivovice Sauce?

Das Originalrezept für Original Slivovice Sauce ist ein Geheimnis, das von dem Gasthof und Pension Zur Eiche in Elsteraue, Sachsen-Anhalt, gehütet wird. Es wird jedoch vermutet, dass die Sauce eine Mischung aus Gemüse, Kräutern und Slivovitz ist. Hier ist ein Rezept für eine ähnliche Sauce, die Sie zu Hause ausprobieren können: Zutaten: Zubereitung: Die Zwiebel, den Knoblauch, die […]

Rezepte Kochbuch Gourmet Restaurant Elsteraue Leipzig 06
Good to know, The best recipes

Kohlrouladen mit Hackfüllung

Kohlrouladen mit Hackfüllung Zutaten 1 Weißkohlkopf 1 EL Salz 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Ei 1 EL Paniermehl 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 EL Öl 2 EL Tomatenmark 1/2 l Gemüsebrühe Zubereitung 1. Kohlblätter blanchieren Den Weißkohlkopf halbieren und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in kochendem […]