Hausgemachte Leberwurst Zutaten 500 g Schweineleber 500 g Schweinefleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Senf 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/4 TL Majoran 1/4 TL Thymian 1/8 TL Nelkenpulver 1/8 TL Muskatnuss Zubereitung Die Schweineleber und das Schweinefleisch waschen und trocken tupfen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zwiebeln […]