Thüringer Kartoffelsalat Zutaten 500 g festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Apfel 100 g Gewürzgurken 1 Bund Schnittlauch 2 EL Mayonnaise 2 EL Essig 1 EL Öl Salz Pfeffer Zubereitung 1. Kartoffeln kochen Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser gar kochen. Die Kartoffeln abgießen und abkühlen lassen. 2. Zwiebel, Apfel und Gewürzgurken vorbereiten Die Zwiebel schälen […]