μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Vor hundert Jahren war das Ausmaß an Fettleibigkeit deutlich geringer als heute. Im Jahr 1900 lag die Prävalenzrate in Deutschland bei etwa 5%.** Im Vergleich dazu** sind es heute über 25% der Bevölkerung, die als fettleibig gelten. Ursächlich für diesen Anstieg sind mehrere Faktoren, die sich gegenseitig bedingen: Die Folgen von Fettleibigkeit sind vielfältig und […]
Südost-europäische Spezialitäten: Im Südosten Europas, bis hin nach Armenien, finden Sie eine vielfältige und leckere Gemüseküche. Paprika, Aubergine und Tomate bilden die Basis für zahlreiche Gerichte, die durch ihre frischen Aromen und die Verwendung von Gewürzen wie Paprika, Kreuzkümmel und Koriander überzeugen. Einige Beispiele: Zubereitung: Die Zubereitung der Gerichte ist meist einfach und unkompliziert. Die […]
Der Frühling ist die Zeit, in der die ersten frischen Früchte der Saison reifen. Erdbeeren, Rhabarber, Spargel und Himbeeren bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten für leckere und fruchtige Desserts. Hier sind einige Ideen: Erdbeer-Dessert: Rhabarber-Dessert: Spargel-Dessert: Himbeer-Dessert: Diese Desserts sind nur einige Beispiele für die vielen Möglichkeiten, die die ersten Früchte des Frühlings bieten. Lassen […]
Frikadellen sind beliebt und lecker. Man kann sie auch schnell und einfach selber machen. Es gibt viele verschiedene Rezepte. Frikadelle – ein Klassiker in vielen Varianten Frikadelle, Fleischküchle, Bulette – je nach Region hat der Klassiker aus Hackfleisch verschiedene Namen. Die Zubereitung ist jedoch überall ähnlich einfach und schnell. Grundzutaten: Zubereitung: Varianten: Tipp: Weitere Rezeptideen: […]
Ideen für frische hausgemachte Frühlingsdips: Fruchtige Dips: Gemüse-Dips: Andere Dips: Tipps: Weitere Ideen: Mit diesen Ideen können Sie frische und leckere Frühlingsdips zaubern, die Ihre Gäste begeistern werden. Viel Spaß beim Ausprobieren!