Skandinavien – das Land der Fjorde, Polarlichter und hyggeligen Gemütlichkeit. Und was passt besser zu einem gemütlichen Abend vor dem Kamin als eine dampfende Schüssel Suppe? Die skandinavische Küche hat weit mehr zu bieten als nur Knäckebrot und eingelegten Hering. Tauchen wir ein in die Welt der nordischen Suppenvielfalt und entdecken zehn beliebte Varianten, die […]