μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Bittergurken (Momordica charantia) sind eine einjährige Kletterpflanze, die in warmen Klimazonen angebaut wird. Sie sind in Indien und Südostasien beheimatet, aber werden heute auch in vielen anderen Teilen der Welt angebaut. Standort und Boden Bittermurken benötigen einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Der Boden sollte einen pH-Wert von 6,0 bis 7,0 haben. Aussaat […]
Bittergurke: Wirkung und Anwendung Bittergurke, auch Karela oder Momordica charantia genannt, ist eine tropische Pflanze, die in Indien und anderen asiatischen Ländern heimisch ist. Die Früchte der Bittergurke sind grün, länglich und haben einen bitteren Geschmack. Wirkung von Bittergurke Bittergurke enthält eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, darunter: Bitterstoffe Vitamine Mineralstoffe Diese Inhaltsstoffe verleihen Bittergurke ihre […]