μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Die indische Küche ist eine der vielfältigsten Küchen der Welt. Sie ist geprägt von den verschiedenen Kulturen und Religionen Indiens, die sich in den verwendeten Zutaten, Gewürzen und Kochtechniken widerspiegeln. Hier sind einige der Besonderheiten der indischen Küche: Vielfalt: Die indische Küche ist sehr vielfältig und bietet eine Vielzahl von Gerichten, die von Region zu Region […]
Frikadellen sind beliebt und lecker. Man kann sie auch schnell und einfach selber machen. Es gibt viele verschiedene Rezepte. Frikadelle – ein Klassiker in vielen Varianten Frikadelle, Fleischküchle, Bulette – je nach Region hat der Klassiker aus Hackfleisch verschiedene Namen. Die Zubereitung ist jedoch überall ähnlich einfach und schnell. Grundzutaten: Zubereitung: Varianten: Tipp: Weitere Rezeptideen: […]
Hier eine Variante für Scharfes Curry mit Hühnchen und Reis Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote 1 Karotte 1 EL Öl 1 EL Currypulver 1 TL Chilipulver 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 400 ml Kokosmilch 200 ml Wasser 1 Handvoll Koriander Zubereitung Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Das Hähnchenbrustfilet in […]