μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Das Bild der lächelnden Frau, die entspannt zu Hause am Laptop sitzt und dabei eine Tasse Kaffee trinkt, während sie eine Warenlieferung prüft, ist zu einem omnipräsenten Werbemotiv geworden. Es taucht in Anzeigen für eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen auf, von Online-Shopping über Versicherungen bis hin zu Finanzprodukten. Doch diese Darstellung birgt einige problematische […]
Die Gastronomielandschaft Ostdeutschlands erlebte nach der Wende einen tiefgreifenden Umbruch. Die staatlich gelenkte HO-Gastronomie (Handelsorganisation) wich einer privatwirtschaftlich organisierten Vielfalt, die stark von westdeutschen Konzepten und Konsumgewohnheiten geprägt war. Dieser Wandel brachte sowohl neue Möglichkeiten als auch den Verlust spezifischer Eigenheiten mit sich. Eine bemerkenswerte Entwicklung war der Aufstieg des Imbisses „nach Westkultur“, oft charakterisiert […]