μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Koriander: Wirkung und Anwendung Koriander, auch Korianderkraut oder Wanzendill genannt, ist ein beliebtes Gewürz, das in der asiatischen, europäischen und mediterranen Küche verwendet wird. Die Blätter und Samen der Korianderpflanze haben einen frischen, zitronigen Geschmack und werden in Salaten, Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten verwendet. Wirkung von Koriander Koriander enthält eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, […]
Kümmel: Wirkung und Anwendung Kümmel, auch Carum carvi genannt, ist eine krautige Pflanze, die in Europa, Asien und Afrika heimisch ist. Die Pflanze wird seit Jahrhunderten als Heilpflanze verwendet. Wirkung von Kümmel Kümmel enthält eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, darunter: ätherische Öle Flavonoide Saponine Diese Inhaltsstoffe verleihen dem Kümmel seine vielfältigen Wirkungen, darunter: Appetitanregende Wirkung: Kümmel […]