μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Der Duvec, auch Djuvec oder Gjuvec geschrieben, ist in der Tat ein vielseitiges und geschmackvolles Gericht, das in vielen Ländern Südosteuropas eine feste Größe in der Küche darstellt. Der Name leitet sich vom speziellen Tontopf ab, in dem das Gericht traditionell zubereitet wird. Was zeichnet den Duvec aus? Warum ist der Duvec so beliebt? Duvec […]
Risotto ist nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten. Die cremige Konsistenz und die vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten machen es zu einem echten Allrounder in der Küche. Was macht ein gutes Risotto aus? Klassische und kreative Varianten Die Basis eines Risottos ist schnell erklärt, aber die Vielfalt der möglichen Kombinationen ist schier endlos. Hier […]