Die Gastronomie, ein Sektor, der von Leidenschaft, Kreativität und harter Arbeit geprägt ist, steht heutzutage mehr denn je im Fokus von Restauranttests, Vergleichen, Wettbewerben und Bewertungen. Ob Sternekoch oder Imbissbudenbetreiber, niemand scheint dem unerbittlichen Urteil der Öffentlichkeit entgehen zu können. Doch ist diese Flut an Bewertungen wirklich gerechtfertigt und hilfreich? Die Allgegenwärtigkeit der Bewertung Von […]