μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Alpakas sind Herdentiere und sollten daher immer mindestens zu zweit gehalten werden. Sie sind sehr soziale Tiere und brauchen die Gesellschaft anderer Alpakas. Folgende Dinge sollten bei der Haltung von Alpakas beachtet werden: Unterbringung: Alpakas benötigen einen trockenen, sauberen Stall, der vor Wind und Wetter geschützt ist. Der Stall sollte mindestens 1,5 Meter hoch sein, damit […]
Die Gastronomie in den 1920er Jahren war geprägt von den folgenden Trends: Exotik und Luxus: In den 1920er Jahren war es in Mode, exotische Gerichte und Getränke zu genießen. Es gab eine große Nachfrage nach Restaurants, die chinesische, japanische, mexikanische und andere internationale Küche anboten. Auch Cocktails waren in dieser Zeit sehr beliebt. Modernität: Die 1920er Jahre […]
Feine Sülze, sächsischer Art Zutaten 1,5 kg Schweinehals 1 kg Suppengrün 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 5 Pfefferkörner 1 Gewürznelke Salz 1/2 EL Essig 1 EL Senf 1 Bund Petersilie Zubereitung Den Schweinehals waschen und in einen großen Topf geben. Das Suppengrün putzen und in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden. […]
Das Kugelhaus Dresden von 1930: Ein innovatives Architekturexperiment Das Kugelhaus Dresden war ein kugelförmiges Gebäude, das von den Architekten Hans Poelzig und Hans Fritzsche entworfen wurde. Es wurde 1930 auf dem Ausstellungsgelände im Großen Garten in Dresden errichtet. Entwicklung Das Kugelhaus wurde im Rahmen der „Jahresschau Deutscher Arbeit“ errichtet. Die Ausstellung sollte die Fortschritte der […]