μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Der Kaukasus, diese faszinierende Region zwischen dem Schwarzen und dem Kaspischen Meer, ist nicht nur für seine atemberaubende Berglandschaften und die Vielfalt seiner Kulturen bekannt, sondern auch für seine reichhaltige und aromatische Küche. Und was gibt es Besseres, um in die kulinarische Seele des Kaukasus einzutauchen, als eine dampfende Schüssel seiner traditionellen Suppen? Diese Suppen […]
Die mexikanische Küche ist eine der vielfältigsten und schmackhaftesten Küchen der Welt. Sie ist geprägt von einer langen Tradition und einer großen Vielfalt an Zutaten und Gewürzen. Die wichtigsten Merkmale der mexikanischen Küche sind: Verwendung frischer, saisonaler Zutaten: Die mexikanische Küche legt großen Wert auf die Verwendung frischer, saisonaler Zutaten. Mais, Bohnen, Chili, Avocados und Tomaten […]