Die Entdeckung Amerikas und die damit verbundene globale Vernetzung durch die Seefahrt hatten einen tiefgreifenden Einfluss auf die europäische Ernährung und Landwirtschaft. Zahlreiche neue Nutzpflanzen wurden eingeführt, die unser heutiges Speiseangebot maßgeblich prägen. Einige der wichtigsten Nutzpflanzen, die durch die Seefahrt nach Europa kamen: Warum waren diese Pflanzen so bedeutend für Europa? Die Auswirkungen der […]