μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
„Jens und Sandra, ein unscheinbares Paar mit einer Wohnung im Plattenbau. Jens hatte sich letzten Sonntag mit der Frage beschäftigt, was wenn das Auto schon 500 Jahre früher erfunden worden wäre. Sandra guckt ihn fragend an und sagt, er solle sich nicht mit solchen Mist beschäftigen und lieber die TV Halterung reparieren. Abends läuft dann […]
Der Zweite Weltkrieg hinterließ in Deutschland tiefe Spuren, auch in der Gastronomie. Zerstörte Städte, Nahrungsmittelknappheit und eine zerrüttete Infrastruktur erschwerten den Neuanfang erheblich. Die Situation unmittelbar nach dem Krieg Der Wiederaufbau der Gastronomie Trotz dieser schwierigen Bedingungen begann der Wiederaufbau der Gastronomie. Herausforderungen und Veränderungen Der Wiederaufbau der Gastronomie war ein langwieriger Prozess, der von […]