μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
In den 70er Jahren suchte die DDR nach einer Lösung für ein alltägliches Problem: das ständige Zerschlagen von Trinkgläsern in Gaststätten. Die hohen Kosten für Ersatz und die damit verbundene Materialverschwendung waren ein Dorn im Auge der Planwirtschaft. Die Lösung sollte ein Glas sein, das nahezu unzerbrechlich war. So entstand das „Superfest“-Glas, das auch unter […]
Vor fünfzehn Jahren waren Bioläden noch Nischenanbieter, oft in versteckten Ecken der Städte oder als kleine Hofläden auf dem Land zu finden. Heute hingegen präsentieren sich Bio-Produkte prominent in den Regalen von Discountern und Supermarktketten. Diese Entwicklung wirft eine zentrale Frage auf: Ist dies ein Indiz für ein tatsächlich gestiegenes Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung, oder […]