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Die Vielfalt des Lebens im Baikalsee: Ein einzigartiges Ökosystem

Der Baikalsee, oft als „Perle Sibiriens“ bezeichnet, ist nicht nur der tiefste und älteste Süßwassersee der Welt, sondern auch ein Hotspot der Biodiversität. Seine einzigartige Lage und die extreme Tiefe haben ein Ökosystem hervorgebracht, das in dieser Form seinesgleichen sucht. Ein Relikt aus der Vergangenheit Das Alter des Baikalsees wird auf über 25 Millionen Jahre […]

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Good to know

DDR Gastronomie in den 1950er Jahren

Die Gastronomie in der DDR war in den 1950er Jahren geprägt von den folgenden Trends: Verstaatlichung: In der DDR wurden alle Restaurants und Gaststätten verstaatlicht. Dies führte zu einer einheitlichen Preispolitik und einem einheitlichen Angebot. Planwirtschaft: Die Gastronomie in der DDR war in der Planwirtschaft fest verankert. Die Speisekarten und Preise wurden von der Regierung festgelegt. Bevorzugung […]