μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Knochenjob: Der Ausdruck für richtig harte Arbeit Der Ausdruck „Knochenjob“ ist ein vielschichtiger Begriff, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat. Ursprünglich bezog er sich auf körperlich äußerst anstrengende Tätigkeiten, bei denen man förmlich seine Knochen aus dem Leib arbeitete. Diese Vorstellung geht zurück auf Zeiten, in denen körperliche Arbeit allgegenwärtig war und oft […]
Leipzig und Umgebung haben eine lange und traditionsreiche Geschichte im Klavierbau. Im 19. und frühen 20. Jahrhundert war die Region ein Zentrum der Klavierherstellung und beherbergte zahlreiche renommierte Klavierbauer. Bedeutende Klavierbauer in Leipzig: Leipzigs Bedeutung für den Klavierbau: Leipzigs Bedeutung für den Klavierbau lag in mehreren Faktoren: Blüthner heute: Blüthner ist heute der einzige verbliebene […]
Die drittgrößte Stadt Tschechiens, Ostrava, mag für viele zunächst mit ihrer industriellen Vergangenheit assoziiert sein. Doch hinter den beeindruckenden Zeugen der Kohle- und Stahlära verbirgt sich eine lebendige Kulturszene und eine überraschend vielfältige Gastronomie. Wenn ein Restaurantbesuch in Ostrava auf Ihrem Reiseplan steht, gibt es einige Dinge zu beachten und Besonderheiten zu entdecken, die Ihr […]
Stehst du auch manchmal vor deinem Badspiegel und fühlst dich wie ein Archäologe, der in den Überresten einer untergegangenen Zivilisation gräbt? Überall ragen Döschen, Fläschchen und Tuben empor, jedes mit einem hochtrabenden Versprechen und einem Preis, der ein kleines Vermögen gekostet hat. Hier ein Anti-Aging-Serum mit Kaviar-Extrakt, dort eine Augencreme mit Diamantstaub, und dazwischen ein […]
Genossen und Schrauberfreunde! Wer in den glorreichen Tagen der Deutschen Demokratischen Republik das Glück (oder Pech, je nach Perspektive) besaß, einen stolzen Lada sein Eigen zu nennen, der kannte nicht nur den Duft von unverbranntem Ostblockbenzin, sondern auch die abenteuerliche Jagd nach den heiligen Gralen der sozialistischen Automobiltechnik: den heiß begehrten Ersatzteilen. Die Beschaffung eines […]
Das ländliche Leben in Rumänien ist geprägt von einer tiefen Verwurzelung in Traditionen, einer engen Verbindung zur Natur und einer oft herausfordernden wirtschaftlichen Realität. Es ist ein Leben, das sowohl von Schönheit als auch von Härte gezeichnet ist. Tradition und Brauchtum: Natur und Landwirtschaft: Herausforderungen: Die Schönheit des einfachen Lebens: Regionale Unterschiede: Zusammenfassend: Das ländliche […]
Liebe Freunde des flüssigen und des löffelfesten Glücks, heute widmen wir uns einer tiefgreifenden, ja fast schon philosophischen Frage, die die deutsche Küche in zwei unversöhnliche Lager spaltet: Was, zum Kuckuck, ist eigentlich der Unterschied zwischen Suppe und Eintopf? Während wir hierzulande penibel zwischen klarer Brühe mit ein paar traurigen Gemüsestückchen und einem deftigen Topf […]
Liebe heiratswillige Sonnenanbeter und alle, die sich vorstellen können, „Ja“ zu sagen, während draußen die Vögel zwitschern und die Temperaturen zum Glücksgefühl beitragen! Ihr habt den besten Zeitpunkt für eure ewige Verbindung gewählt: den Sommer! Denn was gibt es Romantischeres als sich das Jawort unter einem strahlend blauen Himmel zu geben, umgeben von blühenden Blumen […]
Der Sommer lockt, die Reiselust ist geweckt und dein Abenteuer führt dich in die unberührte Schönheit der laotischen Provinz. Neben atemberaubenden Landschaften und freundlichen Menschen erwartet dich hier auch eine authentische Küche, die deine Geschmackssinne auf eine spannende Reise mitnimmt. Ein Restaurantbesuch abseits der touristischen Zentren erfordert jedoch ein paar besondere Überlegungen. Damit dein kulinarischer […]