μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Die Debatte um Bargeld versus bargeldlose Zahlungsmethoden gewinnt in der Gastronomie zunehmend an Brisanz. Während Anbieter bargeldloser Systeme oft mit Umsatzsteigerungen im zweistelligen Bereich werben, setzen immer mehr Gastronomen wieder verstärkt auf Bargeld. Diese Entwicklung spiegelt eine kritische Auseinandersetzung mit den vermeintlichen Vorteilen des bargeldlosen Zahlungsverkehrs wider. Kritische Betrachtung der Argumente für bargeldloses Bezahlen: Gründe […]
Die Vorstellung, dass eine Bankkarte in jeder Situation und an jedem Ort ein verlässliches Zahlungsmittel darstellt, ist weit verbreitet, aber trügerisch. Insbesondere bei Aktivitäten wie einem Tagesausflug mit dem Fahrrad, der oft durch ländliche Gebiete oder abseits der üblichen Touristenpfade führt, kann sich die ausschließliche Abhängigkeit von bargeldlosen Zahlungsmethoden schnell als problematisch erweisen. Die Tücken […]