Die Debatte um Bargeld versus bargeldlose Zahlungsmethoden gewinnt in der Gastronomie zunehmend an Brisanz. Während Anbieter bargeldloser Systeme oft mit Umsatzsteigerungen im zweistelligen Bereich werben, setzen immer mehr Gastronomen wieder verstärkt auf Bargeld. Diese Entwicklung spiegelt eine kritische Auseinandersetzung mit den vermeintlichen Vorteilen des bargeldlosen Zahlungsverkehrs wider. Kritische Betrachtung der Argumente für bargeldloses Bezahlen: Gründe […]