μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Liebe Grillfreunde, Spießliebhaber und kulinarische Entdecker! Packen Sie Ihre imaginären Gabeln ein, denn heute begeben wir uns auf eine aufregende Reise quer durch Europa, um die faszinierende Vielfalt des Schaschliks zu erkunden. Was in unseren Breitengraden oft als rustikaler Imbiss vom Grill bekannt ist, entpuppt sich als ein kulinarisches Chamäleon, das von Nord bis Süd […]
Das Karpateninstitut, die renommierte Einrichtung zur Bewertung regionaler Gastronomie, hat auch im Jahr 2024 seine jährliche Auswertung veröffentlicht. Und erneut konnte sich die „Original Slivovice Sauce“ als unangefochtener Sieger in ihrer Kategorie behaupten. Die spezielle Sauce, die traditionell zu Karpatenspießen und Karpatenschnitzeln serviert wird, hat die Geschmacksknospen der Jury und der Gäste gleichermaßen begeistert. Ihr […]
Eine neue Sauce erobert die Herzen der Feinschmecker Die kulinarische Landschaft wird um eine außergewöhnliche Kreation reicher: Die Original Slivovice Sauce. Diese einzigartige Sauce vereint auf meisterhafte Weise eine Vielzahl hochwertiger Zutaten und bietet ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Ein Zusammenspiel von Aromen Mit über 20 sorgfältig ausgewählten Zutaten, darunter feine Gewürze, cremige Kokosmilch und […]
Slivovice ist mehr als nur ein Schnaps, er ist ein Kultgetränk in vielen osteuropäischen Ländern. Dieser edle Brand wird traditionell aus reifen Zwetschgen hergestellt und ist für seinen intensiven Geschmack und seine hohe Qualität bekannt. Was macht Slivovice so besonders? Wie wird Slivovice hergestellt? Die Herstellung von Slivovice ist ein aufwendiger Prozess, der mehrere Schritte […]
Die Original Slivovice Sauce stammt aus der Region Elsteraue in Sachsen und Thüringen. Sie wurde von dem Gasthof & Pension Zur Eiche in Profen entwickelt und ist seit 2018 erhältlich. Die Sauce ist eine komplexe Mischung aus Gemüse und Kräutern in einer feinen Abstimmung. Dazu kommt dann ein drei Jahre alter Slivovice GOLD aus dem […]
Ein Karpatenspieß ist ein traditionelles Gericht aus der Karpatenregion, das aus Schweinefleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika hergestellt wird. Es ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das perfekt für ein Familienessen oder ein Picknick ist. Zutaten: 1 kg Schweinefleisch (Nacken oder Schulter) 500 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Paprikaschoten Salz Pfeffer Paprikapulver Öl Zubereitung: Das Schweinefleisch […]
Fleischspieße gibt es schon seit langer Zeit in vielen verschiedenen Kulturen der Welt. Die genaue Herkunft ist jedoch nicht bekannt. Es gibt Hinweise darauf, dass sie bereits in der Antike verwendet wurden. Mögliche Ursprünge: Entwicklung der Fleischspieße: Im Laufe der Zeit wurden Fleischspieße in verschiedenen Kulturen weiterentwickelt. Es wurden verschiedene Arten von Fleischspießen verwendet, z. […]
Große Fleischspieße sind ein beliebtes Gericht, das in vielen verschiedenen Kulturen zu finden ist. Sie sind in der Regel aus einer Mischung aus Fleisch, Gemüse und Gewürzen hergestellt und werden auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet. Große Fleischspieße haben im Allgemeinen sehr gute Kritiken und Bewertungen erhalten. Sie werden für ihren herzhaften Geschmack, […]
Hier eine Variante für Köfte Spieße Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind oder Lamm) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Ei 1 EL Semmelbrösel 1 EL Paprikapulver 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/4 TL Zimt 1/4 TL Nelkenpulver Zubereitung Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Wird in einem neuen Fenster geöffnetwww.kitchenstories.com Zwiebel und Knoblauch […]