μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Wer an skandinavische Küche denkt, hat vielleicht Bilder von deftigen Fischgerichten, herzhaften Eintöpfen und süßen Zimtschnecken vor Augen. Doch abseits dieser Klassiker verbirgt sich eine faszinierende Welt der Aromen, die von der einzigartigen Natur der nordischen Länder geprägt ist. Während der Gewürzhandel einst ferne Schätze in den Norden brachte, kultivierte Skandinavien eine eigene Palette an […]
Fenchel Fenchel ist ein krautiges Gemüse, das zu den Doldenblütlern gehört. Er ist in Mittelmeerländern beheimatet und wird seit Jahrhunderten als Gewürz und Heilpflanze verwendet. Nährstoffe Fenchel ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Er enthält insbesondere viel Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe. Wirkung Fenchel hat eine Vielzahl von positiven Wirkungen auf die Gesundheit. Er […]