μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Johannisbrot, auch als Carob bekannt, ist ein vielseitiges Naturprodukt mit einem süßlichen Geschmack, der oft mit dem von Schokolade verglichen wird. Es ist glutenfrei, laktosefrei und enthält kein Koffein, was es zu einer gesunden Alternative zu Kakao macht. Hier sind einige Verwendungsmöglichkeiten für Johannisbrot: In der Küche: Weitere Verwendungsmöglichkeiten: Rezepte mit Johannisbrot: Warum Johannisbrot? Worauf […]
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne Meeting. Es braucht definitiv Mut dazu und kostet so manchen Suppenfan Überwindung. Die meisten Menschen kennen ja die klassische Version, die meist so entsteht: „Oh deine Suppen schmeckt echt lecker.“ […]
Sommer in Genua! Die Sonne glitzert auf dem Ligurischen Meer, der Duft von Basilikum und frisch gebackenem Focaccia liegt in der Luft – ein Restaurantbesuch in dieser geschichtsträchtigen Hafenstadt steht auf dem Programm. Exzellente Wahl! Die genuesische Küche ist authentisch, geschmackvoll und eng mit den Schätzen des Meeres und des ligurischen Hinterlandes verbunden. Damit deine […]
Wenn die sanfte Würze Indiens auf die cremige Textur einer wärmenden Suppe trifft, entsteht etwas Magisches – Palak Shorba. Diese Spinatsuppe ist mehr als nur eine Vorspeise; sie ist eine aromatische Reise durch die nordindische Küche, ein Gericht, das sowohl nährend als auch wohltuend ist. Tauchen wir ein in die Geschichte, das Rezept und die […]
Oberwiesenthal, das höchstgelegene Städtchen Deutschlands, ist nicht nur im Winter ein beliebtes Reiseziel. Im Sommer verwandelt sich die Region rund um den Fichtelberg in ein Paradies für Motorradfahrer. Kurvenreiche Strecken durch dichte Wälder, atemberaubende Panoramablicke und charmante Orte laden zu einer unvergesslichen Bikertour ein. Dieser Artikel präsentiert eine mögliche Route, empfiehlt lohnende Stopps und beleuchtet […]