μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Sommer in Schweden! Die Sonne scheint hell, die Schären locken und nach einem erlebnisreichen Tag in Göteborg knurrt der Magen. Ein Restaurantbesuch steht auf dem Plan – wunderbar! Göteborg, die charmante Hafenstadt an der schwedischen Westküste, hat kulinarisch einiges zu bieten. Von frischen Meeresfrüchten bis hin zu moderner skandinavischer Küche gibt es viel zu entdecken. […]
Portugal, das kleine Land am westlichen Zipfel Europas, hat mich mit seiner Vielfalt und seinem Charme komplett umgehauen. Ich dachte, ich kenne das Land von Postkarten: Lissabon, Porto, die Algarve. Aber Portugal ist so viel mehr! Hier ist mein kleiner Reisebericht, der dich vielleicht auch dazu inspiriert, dieses wunderbare Land zu entdecken. Lissabon: Eine Stadt […]
Liebe Müllproduzenten und Recycling-Enthusiasten (ja, die soll es geben!), lasst uns heute mal tief in die stinkende Materie eintauchen: Unser aller geliebter Haushaltsmüll. Er scheint ein Fass ohne Boden zu sein, dieses unaufhörlich wachsende Konglomerat aus Joghurtbechern, Versandkartons und dem traurigen Rest vom Abendbrot. Aber wer ist eigentlich der Hauptschuldige an dieser Eskalation der Wegwerfgesellschaft? […]
In Tschechien werden zu Ostern traditionell verschiedene Gerichte zubereitet, die oft symbolische Bedeutungen haben und regionale Unterschiede aufweisen. Hier sind einige der typischen Osterspeisen: Diese Gerichte sind oft eng mit den tschechischen Osterbräuchen verbunden und variieren je nach Region.
Italien, das Land der Kunst, Kultur und kulinarischen Genüsse, birgt auch eine beeindruckende Vielfalt an Naturwundern. Abseits der belebten Küsten und historischen Städte verbergen sich in den italienischen Alpen und Dolomiten atemberaubende Bergseen, die mit ihrer klaren Schönheit und unberührten Natur verzaubern. Ein Paradies für Naturliebhaber und Wanderer Die italienischen Bergseen sind nicht nur ein […]
Loriots Sketche sind nicht nur zeitlos komisch, sondern auch eine tiefgründige Beobachtung der menschlichen Natur. Besonders die bürgerliche Spießigkeit und die Angst vor Veränderungen hat er auf meisterhafte Weise karikiert. Loriot, der Meister der feinen Ironie, hat in seinen Sketchen immer wieder die bürgerliche Spießigkeit und die Angst vor Veränderungen aufs Korn genommen. Seine Figuren […]
Kenia ist ein Land voller Kontraste und bietet eine unglaubliche Vielfalt an Erlebnissen. Von atemberaubenden Safaris in weltberühmten Nationalparks bis hin zu entspannten Tagen an traumhaften Stränden – Kenia hat für jeden Reisenden etwas zu bieten. Safari-Erlebnisse: Strandurlaub: Weitere Aktivitäten: Wichtige Hinweise:
Die Hintergrundunterhaltung in der Gastronomie ist ein vielschichtiges Thema, das maßgeblich zur Atmosphäre eines Lokals beiträgt. Die Wahl der richtigen musikalischen Untermalung kann das Wohlbefinden der Gäste steigern, die Verweildauer verlängern und somit den Umsatz positiv beeinflussen. Es gibt verschiedene Ansätze, die jeweils ihre Vor- und Nachteile haben. 1. Dudelradio: 2. Stille: 3. Eigene Playlisten: […]
Die mexikanische Küche ist weit mehr als nur Tacos und Burritos – sie ist ein Fest der Aromen, Farben und Texturen, das von regionalen Spezialitäten und tief verwurzelten Traditionen geprägt ist. Ein wunderbares Beispiel für die Vielfalt mexikanischer Genüsse ist die Crema de Elote, eine samtige Maissuppe, die Wärme und Süße in jeder Schüssel vereint. […]
Wer an italienische Küche denkt, hat oft Bilder von dampfenden Pizzen, sonnengereiften Tomaten auf knuspriger Bruschetta oder eleganten Pasta-Kreationen vor Augen. Doch abseits dieser berühmten Klassiker verbirgt sich eine herzhafte und bodenständige Welt, die ebenso viel Charakter und Geschichte zu bieten hat. Heute tauchen wir ein in die dampfende Schüssel eines wahren italienischen Seelentrösters: Pasta […]