μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Wer schon einmal in den Genuss von butterweichem Fleisch in einem authentischen asiatischen Gericht gekommen ist, hat sich vielleicht gefragt: Was ist das Geheimnis? Sind es geheime Marinaden, stundenlanges Schmoren oder gar die mystischen Künste eines erfahrenen Wok-Meisters? Nun, ein Teil der Antwort könnte überraschend einfach sein und findet sich in fast jedem Haushalt: Natron. […]
Der Sommer lockt, die Reiselust ist geweckt und Ihr Plan führt Sie in die charmante Hauptstadt Moldawiens: Chișinău. Neben den grünen Parks und der sowjetisch geprägten Architektur lockt die Stadt auch mit einer aufstrebenden Gastronomieszene. Doch was sollten Sie bei einem Restaurantbesuch in Chișinău beachten? Welche Besonderheiten erwarten Sie jenseits der touristischen Pfade? Hier ein […]
Brandenburg, das Land der weiten Seen und dichten Wälder, birgt auch ein reiches Erbe an beeindruckenden Burgen. Diese steinernen Zeugen vergangener Epochen erzählen von Rittern, Herrschern, Kriegen und dem Wandel der Zeiten. Sie thronen auf Anhöhen, schmiegen sich an Flussläufe oder prägen ganze Stadtbilder. Begeben wir uns auf eine Entdeckungsreise zu zehn der bekanntesten und […]
Der Spreewald, ein einzigartiges Wasserlabyrinth in Brandenburg, ist bekannt für seine malerische Landschaft und traditionellen Kahnfahrten. Doch abseits der touristischen Hotspots gibt es zahlreiche Geheimtipps, die sich perfekt für Kurztrips und Tagesausflüge eignen. Hier eine ausführliche Betrachtung: Abseits der Massen: Kulturelle Geheimtipps: Naturerlebnisse: Zusätzliche Tipps:
Meine Damen und Herren, liebe Musikliebhaber und Chart-Enthusiasten! Haltet eure MP3-Player fest, denn die Musikwelt hat gerade einen ordentlichen Ruck bekommen. Aus dem Nichts, oder besser gesagt, aus einer 13-jährigen kreativen Versenkung, ist ein Phänomen namens „Unbekannter Künstler“ aufgetaucht und hat mit seiner brandneuen Single „Track 12“ die Charts im Sturm erobert. Ja, Sie haben […]
Die Sonne scheint, die Stadt pulsiert mit Leben und der Duft von Gegrilltem und frischen Kräutern liegt in der Luft – du bist in Tirana und ein Restaurantbesuch steht an! Die albanische Küche ist eine spannende Mischung aus mediterranen und balkanischen Einflüssen, die deinen Gaumen auf eine aufregende Reise mitnehmen wird. Damit dein kulinarisches Abenteuer […]
Die Tage werden länger, die Sonne kitzelt die Nase und die Natur explodiert in frischem Grün. Das bedeutet: Es ist höchste Zeit, die schweren Wintergerichte hinter sich zu lassen und Platz für leichte, vitaminreiche Salate zu machen! Aber damit der Frühlingssalat auch wirklich zum Genuss wird, gibt es beim Einkauf und bei der Zubereitung ein […]