μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Kultur & Kunst in Griechenland und im Mittelmeer. Antike und Abenteuer von der Adria bis Zypern.
Bad Dürrenberg, idyllisch an der Saale gelegen und bekannt für seine Solequellen und den imposanten Gradierbau, ist mehr als nur ein Kurort. Ein Städtetrip hierher verspricht eine interessante Mischung aus Naturerlebnissen, kulturellen Schätzen und entspannter Atmosphäre. Wer die Stadt für einen Kurzurlaub ins Auge fasst, sollte sich diese drei empfehlenswerten Ziele nicht entgehen lassen: 1. […]
Stendal, die historische Hansestadt im Herzen der Altmark, mag auf den ersten Blick etwas beschaulich wirken. Doch wer sich auf einen Städtetrip in diese charmante Stadt einlässt, wird schnell von ihrem reichen kulturellen Erbe, den malerischen Gassen und der entspannten Atmosphäre in den Bann gezogen. Abseits der großen Touristenströme bietet Stendal authentische Erlebnisse und lädt […]
Als mediterranes Gegenstück zum Karpatengedeck steht der Ouzorexi. Der Name selbst klingt schon nach Urlaub, nach Meer und nach dem entspannten Lebensgefühl Südeuropas. Er ist das Pendant für die warmen Abende, die hellen Sonnenstunden und die lebhafte Atmosphäre der Küsten.
Hier ist der unbestrittene Protagonist der Ouzo. Dieser klare Anisschnaps, der beim Kontakt mit Wasser milchig trüb wird, ist die Seele Griechenlands. Sein süßlich-würziger Geschmack, gepaart mit seiner frischen Note, passt perfekt zu den leichten, salzigen Begleitern:
Freiburg im Breisgau, die Stadt am Fuße des Schwarzwaldes, ist ein perfektes Ziel für einen Tagesausflug. Mit ihrem historischen Charme, der lebendigen Atmosphäre und der Nähe zur Natur bietet sie eine Vielfalt an Erlebnissen, die auch in kurzer Zeit beeindrucken. Der Morgen: Historische Altstadt und Münstermarkt Der Tag beginnt am besten im Herzen der Stadt, […]
Ein oft genutztes Element in der Stahlkunst ist die Kombination mit besonderen Hölzern. Die warme, organische Haptik des Holzes bildet einen faszinierenden Kontrast zur kühlen, oft rauen Ästhetik des Metalls. Altes Treibholz, edle Hölzer oder markante Äste können als Sockel, als ergänzendes Element oder als integraler Bestandteil des Kunstwerks dienen. Diese Verbindung verleiht den Objekten eine zusätzliche Dimension und unterstreicht oft den Aspekt der Naturverbundenheit und des Recyclings.
Die musikalische Untermalung eines gelungenen Gastronomieerlebnisses ist oft ein unterschätzter, aber entscheidender Faktor. Sie schafft Atmosphäre, beeinflusst die Stimmung und kann sowohl Gäste als auch Personal positiv beeinflussen. Um herausragende Leistungen in diesem Bereich zu würdigen, wurde der GASTROSONG Award ins Leben gerufen – und in diesem Jahr geht die begehrte Auszeichnung an das Roskiewicz […]
Στον σύγχρονο ψηφιακό κόσμο, όπου η φήμη μετριέται με τα Wikipedia λήμματα και την παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, το συγκρότημα Positron από την Ελλάδα αποτελεί μια σπάνια και ριζοσπαστική εξαίρεση. Ενώ οι περισσότεροι καλλιτέχνες παλεύουν για διαδικτυακή ορατότητα, οι Positron έχουν επιδοθεί σε μια επίμονη και, μέχρι στιγμής, επιτυχημένη προσπάθεια να αντισταθούν στη δημιουργία […]
Liebe Zeitreisende und Freunde des skurrilen Wortwitzes, stolpert man über einen Satz wie „Sabolutinius sprach zu Ranotellatia: ‚Ich schwöre beim Furunkel von Prineria das ich nicht die Zeit manipuliert habe’“, dann kratzt man sich unweigerlich am Kopf und fragt sich: Bin ich gerade in einem Science-Fiction-Roman gelandet, habe zu viel Holunderblütensirup getrunken oder ist das […]
Jetzt auch in Elsteraue, Nordsachsen, Saale-Unstrut & Altenburg! Buffetplanung kann stressig sein: endlose Auswahl, unsichere Mengen, steigende Kosten. Doch es gibt eine clevere Lösung, die sich immer mehr durchsetzt – auch in unserer Region, von der Elsteraue über Nordsachsen bis ins Saale-Unstrut-Gebiet und nach Altenburg: Themen-Festpreis-Buffets. Das Prinzip ist einfach wie genial: Statt ein Buffet […]
Die keltische Musik, mit ihren melancholischen Melodien, lebhaften Jigs und Reels und ihrer tief verwurzelten spirituellen Kraft, fasziniert seit Jahrhunderten Menschen weltweit. Doch was sind die Instrumente, die diesen einzigartigen Klangcharakter prägen? Von sanften Harfenklängen bis zum markanten Ruf des Dudelsacks – tauchen wir ein in die faszinierende Welt der traditionellen keltischen Musikinstrumente und entdecken […]
Kenia, das ist nicht nur Safari-Romantik aus dem Bilderbuch, sondern auch ein echtes Abenteuerland für Geländewagen-Fans. Staubige Pisten, endlose Savannen und die wildesten Tiere der Welt – wer hier mit dem 4×4 unterwegs ist, erlebt Afrika von seiner ursprünglichsten Seite. Die Vorbereitung: Mehr als nur ein Ölwechsel Bevor es losgeht, steht die Ausrüstung auf dem […]
Günther starrte in seine Kaffeetasse, die bereits verdächtig nach dem dritten Aufguss des Tages roch. Draußen tröpfelte der sächsisch-anhaltinische Frühling vor sich hin, eine Melange aus Hoffnung und latentem Nieselregen. Drinnen, in der behaglichen Enge ihres Reihenhauses in Saalfeld, herrschte die vertraute Stille des langjährigen Ehelebens mit Siegrid. Seit nunmehr fünfunddreißig Jahren teilten sie sich […]
Sprache ist ein faszinierendes Gewebe aus Klängen, Bedeutungen und manchmal auch überraschenden Kuriositäten. Heute wollen wir uns einer solchen sprachlichen Eigenheit widmen, die die Namen Maria und Mario betrifft. Es scheint, als hätten diese beiden klassischen Vornamen ein kleines, aber feines Geheimnis: Fügt man dem einen ein „n“ an, erhält man auf wundersame Weise den […]
Manchmal, auf einer Landkarte, stößt man auf unscheinbare Punkte, deren Namen kaum ein Echo über die regionale Bekanntheit hinaus erzeugen. Doch erreicht man diese Orte, kann man plötzlich vor einem Bauwerk stehen, das in seinen Dimensionen und seiner architektonischen Pracht in keinem Verhältnis zur heutigen Größe der Stadt zu stehen scheint: eine riesige Kirche, die […]
Die Entwicklung des Onlinehandels in den letzten zwei Jahrzehnten offenbart ein bemerkenswertes Paradoxon. Bevor große E-Commerce-Plattformen ihre heutige Marktmacht erlangten, etablierten viele Händler erfolgreich eigene Onlineshops. Das Argument der Plattformen, eine größere Reichweite und somit potenziell höhere Umsätze zu generieren, erwies sich für viele als verlockend. Doch eine neutrale Betrachtung der Entwicklung wirft die Frage […]
Der Trend zu Convenience-Produkten macht auch vor dem Bio-Sektor nicht halt. Wenn die Zeit knapp ist, greifen viele Verbraucher gerne zu Fertiggerichten mit Bio-Siegel. Doch was unterscheidet diese eigentlich von konventionellen Fertigprodukten und welche Inhaltsstoffe sind erlaubt oder verboten? Dieser Artikel beleuchtet umfassend die Kriterien für Bio-Fertigprodukte und gibt Orientierung im Siegel-Dschungel. Die Grundlage: Die […]