Soda Fountain Shops: Ein Stück Americana
Soda Fountain Shops waren mehr als nur Orte, um Erfrischungen zu kaufen. Sie waren wahre Institutionen, die das soziale Leben in den USA, insbesondere in der Mitte des 20. Jahrhunderts,…
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Die Grenzenlosigkeit der Einfallslosigkeit in der Gastronomie: Eine eingehende Betrachtung Die moderne Gastronomie ist geprägt von einem ständigen Wettlauf um Innovation und Originalität. Doch allzu oft führt dieser Wettlauf zu…