μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Der Begriff „Rubensfrau“ bezeichnet im allgemeinen Sprachgebrauch eine Frau mit üppiger Figur, die an die Darstellung von Frauen in den Gemälden des flämischen Barockmalers Peter Paul Rubens (1577-1640) erinnert. Rubens‘ Werke sind bekannt für ihre Darstellung von sinnlichen, vollbusigen Frauen mit runden Formen und weichen Gesichtszügen. Diese Darstellung von Weiblichkeit stand im Kontrast zu den […]
Wer hat sich eigentlich im Mittelalter um die Gesundheit der Adligen gekümmert? Im Mittelalter gab es verschiedene Personen, die sich um die Gesundheit des Königs, der Fürsten und der Burgherren kümmerten: Leibarzt: Der Leibarzt war der wichtigste Ansprechpartner für die Gesundheit des Königs oder Fürsten. Er war in der Regel ein studierter Mediziner, der über […]
Das 17. Jahrhundert in Mitteleuropa war eine Epoche tiefgreifender Umbrüche, geprägt von Kriegen, religiösen Konflikten und sich langsam wandelnden gesellschaftlichen Strukturen. Doch abseits der großen politischen Bühnen bildete die Landwirtschaft weiterhin das Fundament des Lebens für die überwiegende Mehrheit der Bevölkerung. Sie war ein mühsames Geschäft, stark abhängig von den Launen der Natur und geprägt […]
Das Amphitheater Loket ist eine Sommer-Kultur-Location am Fuße der Burg Loket in Tschechien. Es ist bekannt für seine besondere Atmosphäre und bietet Besuchern ein einmaliges Erlebnis. Eigenschaften: Besonderheiten: Wenn Sie das Amphitheater Loket besuchen möchten, sollten Sie sich im Voraus über das aktuelle Veranstaltungsprogramm informieren.
Im 18. und 19. Jahrhundert war Zeitz ein Zentrum für die Herstellung von Musikinstrumenten, insbesondere von Orgeln. Die bekannteste Orgelbaufirma in Zeitz war die Firma Ladegast. Die Firma wurde 1743 von Johann Georg Ladegast gegründet und bestand bis 1929. Ladegast-Orgeln sind in vielen Kirchen in Deutschland und im Ausland zu finden, darunter die Orgel in […]
Es stimmt, dass viele Gewürze, die wir heute verwenden, seit jeher importiert wurden. In Europa gab es vor dem Beginn des Fernhandels im Mittelalter nur eine begrenzte Anzahl von Gewürzen. Zu den einheimischen Gewürzen gehörten: Mit dem Beginn des Fernhandels im Mittelalter kamen neue Gewürze nach Europa: Diese Gewürze waren sehr teuer und wurden als […]
Technische Bedeutungen von Küchen in alten Burgen Küchen in alten Burgen hatten weit mehr als nur den Zweck, Speisen zuzubereiten. Sie waren zentrale Orte des Lebens in der Burg und hatten verschiedene technische Bedeutungen: 1. Lebensmittelversorgung: 2. Wärmequelle: 3. Wasserversorgung: 4. Abfallwirtschaft: 5. Handwerk: 6. Sozialer Raum: Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Küchen in alten […]
Die Gastronomie im 17. Jahrhundert war geprägt von den folgenden Merkmalen: Soziale Unterschiede: Die Gastronomie war stark von sozialen Unterschieden geprägt. Die wohlhabende Oberschicht aß in eleganten Restaurants, während die einfache Bevölkerung in einfachen Gaststätten oder zu Hause aß. Regionale Unterschiede: Die Gastronomie war auch regional unterschiedlich. In den Städten gab es ein breiteres Angebot an Speisen […]
Die Wiprechtsburg in Groitzsch ist eine mittelalterliche Burg in Westsachsen. Sie wurde im späten 11. und frühen 12. Jahrhundert von Graf Wiprecht von Groitzsch erbaut und war eine der bedeutendsten Burgen in Sachsen. Die Burg ist eine gut erhaltene Anlage mit einer mächtigen Ringmauer, mehreren Türmen und einem Palas. Sie ist heute ein Museum und […]