μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Amadeus Electric Violin Quartett: Das vierköpfige Ensemble, das klassische Musik mit Rockelementen verbindet Das Amadeus Electric Violin Quartett ist ein vierköpfiges Ensemble aus Rumänien, das klassische Musik mit Rockelementen verbindet. Die Gruppe wurde im Jahr 2000 gegründet und besteht aus den Violinistinnen Alexandra Nanu, Ioana Marin, Mihaela Pascu und der Cellistin Monica Popescu. Die Musikerinnen […]
Die Burg Rasnov: Ein Juwel der Karpaten Die Burg Rasnov, ein beeindruckendes Zeugnis mittelalterlicher Baukunst, thront stolz auf einem steilen Felsen in den Karpaten, unweit der charmanten Stadt Brașov. Ihre strategisch günstige Lage machte sie im Laufe der Jahrhunderte zu einer wichtigen Festung und bot Schutz vor zahlreichen Angriffen. Ein Blick in die Geschichte Die […]
Brimsen, auch Bryndza genannt, ist ein gesalzener Frischkäse aus Schafmilch, der vor allem in der Slowakei, Polen, Ukraine und Rumänien hergestellt wird. Herstellung: Die Herstellung von Brimsen ähnelt der von Quark. Die Schafmilch wird pasteurisiert, gesäuert und anschließend entwässert. Der entstandene Käsebruch wird dann in kleine Stücke gepresst und in Salzlake gereift. Eigenschaften: Verwendung: Brimsen […]
Die klassische Balkanpfanne mit Hackfleisch, Paprika und Zwiebeln ist ein deftiges und beliebtes Gericht. Doch die mediterrane Variante mit Feta und Oliven überzeugt mit frischen Aromen und einer leichten Sommernote. Zutaten (für 4 Personen): Zubereitung: Tipp: Weitere Rezeptvarianten:
Rumänien ist bekannt für seine beeindruckenden Höhlen, die aufgrund ihrer vielfältigen geologischen Formationen und einzigartigen Unterweltwunder jedes Jahr zahlreiche Touristen anziehen. Hier sind einige der beliebtesten Höhlen, die Sie in Rumänien besichtigen können: 1. Eiszeitliche Höhle Scarisoara: 2. Bärenhöhle: Bärenhöhle 3. Valea Cetatii Höhle: Valea Cetatii Höhle 4. Ponicova-Höhle: 5. Höhle der Verlorenen Flüsse: Höhle […]
Das Bucegi-Gebirge ist ein Gebirge in den Südkarpaten in Rumänien. Es liegt südlich der Stadt Brașov und erstreckt sich hufeisenförmig südöstlich von Bran. Das Gebirge ist etwa 300 km² groß und erreicht eine Höhe von 2.507 m auf der Omu-Spitze. Das Bucegi-Gebirge ist ein beliebtes Touristenziel. Es bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, darunter Wandern, Klettern, […]
Die Balkanküche ist eine vielfältige Küche, die von den verschiedenen Kulturen und Einflüssen der Region geprägt ist. Zu den typischen Gerichten der Balkanküche gehören: Fleischgerichte: Fleisch ist ein wichtiger Bestandteil der Balkanküche. Typische Fleischgerichte sind Cevapcici (gegrillte Hackfleischröllchen), Pljeskavica (gegrillte Hackfleischpatties), Sarma (gefüllte Kohlblätter) und Musaka (mit Hackfleisch und Auberginen gefülltes Auflaufgericht). Gemüsegerichte: Gemüse ist ebenfalls ein […]
Die französischen Alpen im Sommer? Da denkst du wahrscheinlich an endlose Wanderwege, duftende Almwiesen und vielleicht ein Stück würzigen Beaufort-Käse. Und ja, das alles gibt es hier. Aber die Region hat noch so viel mehr zu bieten! Pack deine Wanderschuhe ein, vergiss aber nicht Badesachen und Mountainbike, denn hier wird’s abwechslungsreich. Wandern mit Panoramablick: Wo […]
Europa, das Land der historischen Städte und malerischen Dörfer, birgt auch eine wilde Seite, die oft übersehen wird: versteckte Wasserfälle in abgelegenen Gebirgsregionen. Diese Naturschönheiten sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein Abenteuer für die Seele. Die Alpen: Mehr als nur schneebedeckte Gipfel Die Alpen, das Herz Europas, sind bekannt für […]