Was bedeutet Ouzorexi?
Das griechische Wort „Ouzorexi“ (Ουζορεξιά) bedeutet „Ouzo-Appetit“. Es ist ein Ausdruck für die Lust, Ouzo zu trinken. Ouzo ist ein griechischer Anisschnaps, der traditionell als Aperitif serviert wird. Er wird…
Brimsen Käse – Ein Genuss aus Schafsmilch
Brimsen, auch Bryndza genannt, ist ein gesalzener Frischkäse aus Schafmilch, der vor allem in der Slowakei, Polen, Ukraine und Rumänien hergestellt wird. Herstellung: Die Herstellung von Brimsen ähnelt der von…