μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Die Preisgestaltung von Imbissständen auf großen Musikfestivals und Open-Air-Konzerten ist ein komplexes Zusammenspiel verschiedener wirtschaftlicher Faktoren, die oft zu höheren Preisen führen, als Verbraucher es von Imbissständen im Alltag gewohnt sind. Hier eine detaillierte Analyse: 1. Standortkosten und Logistik: 2. Personal und Betriebskosten: 3. Nachfrage und Angebot: 4. Saisonale Schwankungen und Risiken: 5. Zusätzliche Faktoren: […]
Ach, der „Brunch“! Diese neumodische Erscheinung, die uns vorgaukelt, wir würden etwas völlig Neues erleben. Als ob unsere Großeltern nicht auch schon spätes Frühstück mit Mittagessen kombiniert hätten – nur nannten sie es nicht so vornehm. Nein, da hieß es einfach „spätes Frühstück“ oder „frühes Mittagessen“. Aber das klingt ja auch nicht so hip, nicht […]
In den letzten Jahren sind Foodtrucks in vielen Städten zu einem beliebten Anblick geworden. Sie bieten eine schnelle und unkomplizierte Möglichkeit, Street Food aus aller Welt zu genießen. Doch sind Foodtrucks wirklich eine neue Idee oder nur ein alter Hut in neuem Gewand? Konzepte weltweit: Das Konzept des mobilen Essensverkaufs gibt es schon seit Jahrhunderten. […]