μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Rhodos, die größte der Dodekanes-Inseln Griechenlands, ist nicht nur für ihre wunderschönen Strände und ihr antikes Erbe bekannt, sondern auch für ihr vielfältiges Angebot an Yoga Retreats. An diesem idyllischen Ort finden Sie die perfekte Umgebung, um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. Warum ein Yoga Retreat auf Rhodos? Es gibt viele Gründe, […]
Freunde der automobilen Nostalgie und alle, die schon einmal versucht haben, einen Trabant mit einer Büroklammer zu reparieren, spitzt die Ohren! Heute tauchen wir ein in ein ebenso faszinierendes wie haarsträubendes Kapitel der DDR-Automobilgeschichte: die Beschaffung von Ersatzteilen für französische Importe, genauer gesagt für den futuristisch-federnden Citroën GSA. Ein Unterfangen, das mitunter abenteuerlicher war als […]
Das Würzfleisch, einst ein fester Bestandteil der ostdeutschen Gastronomie, ist in den vergangenen Jahrzehnten etwas in den Hintergrund gerückt. Seine Verbindung zur DDR-Küche und sein oft als „omaesk“ wahrgenommener Geschmack prallen auf die modernen, internationalen kulinarischen Trends. Doch birgt dieser Klassiker durchaus Potenzial für eine Renaissance in der modernen Gastronomie. Gründe für den Rückgang in […]
Shrimp-Salat Zutaten 500 g Garnelen, geschält und gepult 1 Zwiebel 1 Paprika 1 Gurke 1/2 Bund Petersilie 1 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung 1. Gemüse vorbereiten Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Die Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und […]
Europa, ein Kontinent voller Vielfalt, birgt nicht nur überirdische Schätze, sondern auch atemberaubende Unterwelten. Tief im Inneren der Erde verbergen sich gigantische Höhlensysteme, die mit ihren bizarren Felsformationen, funkelnden Seen und geheimnisvollen Gängen Besucher aus aller Welt in Staunen versetzen. Slowenien: Das Reich der Karsthöhlen Beginnen wir unsere Reise in Slowenien, dem Land der Karsthöhlen. […]
Dieser Schichtkuchen ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Die Kombination aus saftigen Teigschichten, cremiger Füllung und knusprigen Streuseln macht ihn zum perfekten Kuchen für Geburtstage, Partys oder einfach so. Zutaten: Zubereitung: Tipps:
Das ist ein interessanter Ansatz, die Klimaneutralität antiker Kriegsschiffe mit modernen Kriegsschiffen zu vergleichen. Es stimmt, dass antike Schiffe, die hauptsächlich mit Windkraft oder Muskelkraft angetrieben wurden, keine direkten Treibhausgasemissionen verursachten. Warum waren antike Kriegsschiffe „klimaneutral“? Was können wir für heutige Kriegsschiffe lernen? Herausforderungen und Kompromisse: Fazit: Die Entwicklung klimaneutraler Kriegsschiffe ist ein langfristiges Ziel, […]
Die Sonne küsst deine Haut, der Wind vom Schwarzen Meer weht eine salzige Brise herbei und der Duft von frisch Gegrilltem liegt in der Luft – willkommen in Samsun! Diese lebendige Stadt an der türkischen Schwarzmeerküste ist nicht nur reich an Geschichte und Kultur, sondern auch ein wahres Paradies für Feinschmecker. Ein Restaurantbesuch in Samsun […]
Wenn Sie nach einer typisch tschechischen Suppe suchen, die sich hervorragend für eine Suppenkur eignet, haben Sie mit Borschtsch bereits eine ausgezeichnete Wahl getroffen. Aber die tschechische Küche hat noch viele weitere köstliche und nahrhafte Suppen zu bieten. Hier sind ein paar weitere Vorschläge für typisch tschechische Suppen, die sich ebenfalls für eine Suppenkur eignen: […]
In der heutigen schnelllebigen Welt sind Stress und Überlastung allgegenwärtig. Die ständige Erreichbarkeit, der Druck, immer leistungsfähig zu sein und die Flut an Informationen können zu Erschöpfung und Burnout führen. Eine Möglichkeit, dem Stress zu entkommen und neue Kraft zu tanken, ist ein Waldurlaub. Die heilende Wirkung des Waldes Der Wald bietet eine einzigartige Umgebung, […]
Die weite, zerklüftete Landschaft des Kaukasus, eine Brücke zwischen Europa und Asien, ist nicht nur für ihre atemberaubende Natur und vielfältigen Kulturen bekannt, sondern auch für ihre herzhaften und wärmenden Speisen. Neben berühmten Gerichten wie Chinkali (gefüllte Teigtaschen) und Schaschlik (gegrillte Fleischspieße) birgt die kaukasische Küche eine Vielzahl an köstlichen Suppen, die Leib und Seele […]
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, sehnt sich die Seele nach Wärme und Geborgenheit. Was könnte da besser passen als eine herzhafte Schüssel Suppe? Heute entführen wir Sie in die kulinarische Welt Schwedens und stellen Ihnen die berühmte Ärtsoppa, die schwedische Erbsensuppe, vor. Dieses Gericht ist mehr als nur eine einfache Mahlzeit […]
Bad Dürrenberg, idyllisch an der Saale gelegen und bekannt für seine Solequellen und den imposanten Gradierbau, ist mehr als nur ein Kurort. Ein Städtetrip hierher verspricht eine interessante Mischung aus Naturerlebnissen, kulturellen Schätzen und entspannter Atmosphäre. Wer die Stadt für einen Kurzurlaub ins Auge fasst, sollte sich diese drei empfehlenswerten Ziele nicht entgehen lassen: 1. […]
Eine Suppenkur mit arabischen Suppen ist eine wunderbare Möglichkeit, den Körper zu entgiften und dabei die vielfältigen Geschmacksrichtungen der arabischen Küche zu entdecken. Arabische Suppen sind nicht nur köstlich, sondern auch sehr sättigend und bieten eine gute Balance aus Nährstoffen. Warum arabische Suppen für eine Kur geeignet sind: Drei köstliche Suppen für Ihre Kur: 1. […]
Motorradfahrer aufgepasst! Wer das Herz des Erzgebirges auf zwei Rädern erkunden möchte, findet in der Region rund um Zschopau, Freiberg und Dippoldiswalde ein wahres Paradies. Euch erwartet ein abwechslungsreiches Terrain aus sanften Hügeln, dichten Wäldern und natürlich den legendären kurvigen Strecken, die diese Gegend so beliebt machen. Packt eure Helme, sattelt eure Maschinen und begleitet […]
Stendal, die historische Hansestadt im Herzen der Altmark, mag auf den ersten Blick etwas beschaulich wirken. Doch wer sich auf einen Städtetrip in diese charmante Stadt einlässt, wird schnell von ihrem reichen kulturellen Erbe, den malerischen Gassen und der entspannten Atmosphäre in den Bann gezogen. Abseits der großen Touristenströme bietet Stendal authentische Erlebnisse und lädt […]