μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Hornissen, die größten heimischen Wespenarten, sind oft Gegenstand von Angst und Mythen. Dabei sind diese faszinierenden Insekten nicht nur beeindruckend in ihrer Größe, sondern auch äußerst nützlich für unser Ökosystem. Tauchen wir ein in die Welt der Hornissen und lernen diese oft missverstandenen Tiere besser kennen. Größe und Erscheinungsbild: Hornissen (Vespa crabro) sind unverkennbar. Mit […]
Die zunehmende Verwendung englischsprachiger Begriffe im deutschen Sprachgebrauch, insbesondere im kommerziellen Bereich, ist ein Phänomen, das sprachwissenschaftlich als Anglizismen bezeichnet wird und in den letzten Jahrzehnten eine deutliche Intensivierung erfahren hat. Ursachen und Hintergründe Die Gründe für diese Entwicklung sind vielfältig: Folgen der Anglizismen Die Übernahme englischsprachiger Begriffe hat sowohl sprachliche als auch gesellschaftliche Konsequenzen: […]
Schafe sind Wiederkäuer und ernähren sich hauptsächlich von Gras, Heu und Kräutern. Sie benötigen eine ausgewogene Ernährung, die alle Nährstoffe enthält, die sie für ein gesundes Leben benötigen. Zu den wichtigsten Nährstoffen für Schafe gehören: Energie: Schafe benötigen Energie für ihre Körperfunktionen, die Fortbewegung und die Milchproduktion. Protein: Protein ist wichtig für den Aufbau und die Reparatur […]
Rom, die Ewige Stadt Rom, Hauptstadt Italiens und einst Zentrum eines der mächtigsten Reiche der Welt, fasziniert Besucher seit Jahrhunderten. Die Stadt an den Ufern des Tiber ist ein Schatzkästchen voller Geschichte, Kunst und Kultur. Der Vatikan: Der kleinste Staat der Welt Mitten in Rom liegt der Vatikan, der kleinste anerkannte Staat der Welt. Hier […]
Die Great Ocean Road ist mehr als nur eine Straße; sie ist ein Erlebnis für alle Sinne. Diese atemberaubende Küstenstraße, die sich entlang der südlichen Küste des australischen Bundesstaates Victoria schlängelt, ist ein Muss für jeden Australienbesucher. Eine Reise durch die Zeit Die Great Ocean Road entstand nach dem Ersten Weltkrieg als Projekt zur Schaffung […]
Schottland, das Land der Highlands, Lochs und Burgen, ist ein wahres Paradies für Naturliebhaber. Die raue Schönheit der Landschaft, die frische Luft und die unendlichen Weiten machen Schottland zu einem unvergesslichen Reiseziel. Die Highlands – Schottlands Herz Die Highlands sind das Herz Schottlands. Hier finden Sie eine atemberaubende Landschaft mit schroffen Bergen, tiefen Tälern, kristallklaren […]
Wer an die Kaukasusregion denkt, hat vielleicht Bilder von schroffen Bergen, temperamentvollen Tänzen und würzigen Fleischgerichten im Kopf. Aber diese faszinierende Region hat auch eine sanfte Seite, die sich in einer ihrer bemerkenswertesten Suppen offenbart: Chikhirtma. Dieses georgische Nationalgericht ist eine wahre Gaumenfreude, die mit ihrer cremigen Textur und dem delikaten Geschmack von Hühnchen und […]
Mongolischer Lammrücken Zutaten 1 kg Lammrücken 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 EL Sojasauce 1 EL Honig 1 EL Sesamöl 1 TL Currypulver 1/2 TL Salz 1/4 TL Pfeffer Zubereitung Den Lammrücken waschen und trocken tupfen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Lammfleisch […]
Erfurt, die größte Stadt Thüringens, ist eine Perle mittelalterlicher Architektur und lebendiger Kultur. Ein absolutes Highlight ist der Erfurter Dom, ein beeindruckendes Bauwerk, das die Silhouette der Stadt prägt. Der Erfurter Dom: Ein Meisterwerk gotischer Baukunst Der Erfurter Dom, offiziell Hohe Domkirche St. Marien, ist nicht nur die größte Kirche der Stadt, sondern auch eine […]
Die Loch Ard Gorge, eingebettet in den Port-Campbell-Nationalpark an der Great Ocean Road, ist mehr als nur eine beeindruckende Felsenschlucht. Sie ist ein Ort, an dem sich die raue Schönheit der Natur mit einer tragischen Geschichte verbindet, die bis heute nachhallt. Eine dramatische Kulisse Die Schlucht selbst ist ein Meisterwerk der Natur. Hohe, zerklüftete Klippen […]
Hier eine Variante für einen typisch polnischen Borschtsch. Polnischer Borschtsch Zutaten 1 kg Suppengemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebel) 500 g Rote Bete 200 g Sauerrahm 100 ml Sahne 1 EL Tomatenmark 1 EL Mehl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Majoran 1/2 TL Zucker 1 Lorbeerblatt 1 Liter Rinderbrühe (oder Gemüsebrühe für vegetarische […]
Der Störmthaler See, gelegen südlich von Leipzig, ist ein beliebtes Ausflugsziel für Erholungssuchende und Wassersportler. Entstanden aus einem ehemaligen Tagebau, hat sich dieses Gewässer zu einem wahren Freizeitparadies entwickelt. Eingebettet in das Leipziger Neuseeland Als Teil des Leipziger Neuseelandes, einer Region, die durch die Flutung ehemaliger Tagebaue entstanden ist, bietet der Störmthaler See eine einzigartige […]
Hier eine Variante für gefüllte Paprika mit Hackfleisch. Zutaten 6 Paprikaschoten 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 Ei 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikapulver 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer Zubereitung Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Paprikaschoten waschen und entkernen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und […]
Für die Hühnerhaltung benötigen Sie folgende Dinge: Einen Stall: Der Stall sollte trocken, sauber und vor Wind und Wetter geschützt sein. Er sollte mindestens 2 Quadratmeter pro Tier groß sein. Ein Legenest: Das Legenest sollte mindestens 30 Zentimeter breit, 30 Zentimeter tief und 40 Zentimeter hoch sein. Ein Futtertrog: Der Futtertrog sollte groß genug sein, damit alle Hühner […]
In Zwenkau, einer Stadt im Landkreis Leipzig in Sachsen, gibt es einiges zu erleben. Die Stadt liegt am Nordufer des Zwenkauer Sees, einem künstlichen See, der im Rahmen der Rekultivierung des Abraumbereiches eines Braunkohle-Tagebaubetriebs angelegt wurde. Hier sind einige Ideen für Aktivitäten in Zwenkau: Besuchen Sie den Aussichtsturm Bistumshöhe. Der Aussichtsturm Bistumshöhe bietet einen herrlichen Blick […]
….aber was ist mit Dosen und Glasflaschen? Die neuen Schraubverschlüsse, die fest an der Flasche befestigt sind, sind tatsächlich eine innovative Lösung, um Plastikmüll zu reduzieren und das Recycling zu erleichtern. Allerdings stellt sich die Frage, wie sich dieses Konzept auf andere Getränkeverpackungen, wie Bierflaschen und Dosen, übertragen lässt. Warum Bierflaschen und Dosen anders sind: […]