Der Sommer lockt, die Reiselust ist groß, und es zieht dich in die beschauliche Provinz Belgiens. Zwischen sanften Hügeln, malerischen Dörfern und grünen Weiden erwartet dich nicht nur eine idyllische Landschaft, sondern auch eine herzhafte und vielseitige Küche. Ein Restaurantbesuch in der belgischen Provinz verspricht authentische Genüsse, doch es gibt einige charmante Besonderheiten und Gepflogenheiten, […]
Tag: 12. Januar 2025
Das Herrengedeck: Mehr als nur ein Getränk
Das Herrengedeck, eine Kombination aus Bier und Schnaps, ist ein Begriff, der in vielen deutschen Regionen fest verankert ist und eine gewisse Tradition besitzt. Doch was steckt eigentlich hinter dieser Kombination? Die klassische Zusammenstellung Die Geschichte des Herrengedecks Bedeutung und Symbolik Kritik und Diskussion Das Herrengedeck heute Obwohl das Herrengedeck eine lange Tradition hat, wird […]
Gaeng Som: Ein feurig-saurer Streifzug durch Südthailands Suppenküche
Liebe Freunde der aromatischen Welt der Suppen, heute entführen wir euch in den sonnenverwöhnten Süden Thailands, dem Ursprungsort einer ganz besonderen Geschmacksexplosion: Gaeng Som (แกงส้ม). Diese leuchtend orange-rote Suppe ist weit mehr als nur eine Mahlzeit – sie ist ein sensorisches Erlebnis, das die thailändische Balance von Schärfe, Säure und einer subtilen Süße meisterhaft vereint. […]
Die Giganten der Dreißiger: Eine Hommage an die markantesten Kleintransporter
Die 1930er Jahre – eine Zeit des Umbruchs, der Innovation und des unaufhaltsamen Fortschritts. Auch in der Automobilbranche tat sich einiges. Während die großen Limousinen und Sportwagen die Schlagzeilen beherrschten, entwickelten sich im Schatten der Giganten die Kleintransporter zu wahren Arbeitstieren. Diese robusten Fahrzeuge waren das Rückgrat des Handels, der Handwerker und der aufkeimenden Logistik. […]