μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Italien ist ein wahres Paradies für Käseliebhaber, denn die lange Tradition der Käseherstellung hat eine unglaubliche Vielfalt an Sorten hervorgebracht. Die Geschichte des italienischen Käses reicht weit zurück und ist eng mit der Entwicklung der Landwirtschaft und der kulinarischen Traditionen des Landes verbunden. Historische Wurzeln: Regionale Vielfalt: Herstellung und Tradition: Bedeutung in der italienischen Küche: […]
Werder (Havel), oft liebevoll als „Blütenstadt“ oder „Klein Venedig“ Brandenburgs bezeichnet, ist weit mehr als nur ein malerischer Zwischenstopp auf dem Weg nach Potsdam. Die Inselstadt, eingebettet in die sanften Hügel der Havellandschaft und umgeben von glitzerndem Wasser, lockt mit einer charmanten Mischung aus Geschichte, Natur und lebendiger Kultur. Für einen gelungenen Städtetrip bieten sich […]
Kennt ihr das auch? Kaum ein Nachrichtenbeitrag, kaum eine gesellschaftliche Debatte kommt heutzutage ohne sie aus: die allwissenden, allgegenwärtigen „Experten“. Sie sind die neuen Orakel, deren nebulöse Ansichten uns Orientierung im Informationsdschungel bieten sollen. Doch wer sind diese mysteriösen Figuren eigentlich? Und wie viel Wahrheit steckt hinter ihrem vermeintlichen Konsens? Mir drängt sich da manchmal […]