μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Die Salina Târgu Ocna ist ein Salzbergwerk und ein Kurort in der Stadt Târgu Ocna im Kreis Bacău, Rumänien. Es ist eines der ältesten Salzbergwerke in Rumänien und wird seit dem 14. Jahrhundert abgebaut. Das Bergwerk ist auch ein beliebtes Touristenziel und bietet eine Reihe von Attraktionen, darunter: Das Mikroklima der Salina Târgu Ocna wird […]
Das Bucegi-Gebirge ist ein Gebirge in den Südkarpaten in Rumänien. Es liegt südlich der Stadt Brașov und erstreckt sich hufeisenförmig südöstlich von Bran. Das Gebirge ist etwa 300 km² groß und erreicht eine Höhe von 2.507 m auf der Omu-Spitze. Das Bucegi-Gebirge ist ein beliebtes Touristenziel. Es bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, darunter Wandern, Klettern, […]
Die Karpaten, eine der größten Gebirgsketten Europas, sind nicht nur ein beeindruckendes Naturwunder, sondern auch eine Region, in der Holz seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle als Rohstoff und Lebensgrundlage spielt. Die dichten Wälder, die die Berge bedecken, bieten eine Fülle von Holzarten, die von den Bewohnern der Region auf vielfältige Weise genutzt werden. Holz als […]
Liebe Grillfreunde, Spießliebhaber und kulinarische Entdecker! Packen Sie Ihre imaginären Gabeln ein, denn heute begeben wir uns auf eine aufregende Reise quer durch Europa, um die faszinierende Vielfalt des Schaschliks zu erkunden. Was in unseren Breitengraden oft als rustikaler Imbiss vom Grill bekannt ist, entpuppt sich als ein kulinarisches Chamäleon, das von Nord bis Süd […]
Die Gemeinsamkeiten der Küchen in Mittel- und Osteuropa Die Küchen in Mittel- und Osteuropa sind geprägt von einer Vielzahl von Einflüssen, darunter die Einflüsse des Osmanischen Reichs, des Römischen Reiches, des Byzantinischen Reiches und der Mongolei. Diese Einflüsse haben zu einer einzigartigen Küchenvielfalt in dieser Region geführt. Zu den gemeinsamen Merkmalen der Küchen in Mittel- […]
Absolut! Hier ist ein Rezept für eine herzhafte Balkanpfanne mit Cevapcici, Reis, Bohnen, Mais, Paprika und Ajvar, das deine Geschmacksknospen auf eine Reise schickt: Zutaten: Zubereitung: Tipps: Guten Appetit!
Pilaf, auch Pilaw oder Pilau genannt, ist ein aromatisches Reisgericht, das seinen Ursprung im Orient hat und mittlerweile weltweit geschätzt wird. Die genaue Herkunft lässt sich zwar nicht mehr eindeutig feststellen, jedoch wird es häufig mit den Küchen Persiens (dem heutigen Iran), Zentralasiens und des indischen Subkontinents in Verbindung gebracht. Die Grundzutaten und ihre Bedeutung […]
Die Karpaten, eine der größten Gebirgsketten Europas, beherbergen eine Vielzahl beeindruckender Gipfel. Diese Bergkette erstreckt sich über mehrere Länder und bietet eine atemberaubende Kulisse für Naturliebhaber und Bergsteiger. Die Hohe Tatra – Das Dach der Karpaten Die Hohe Tatra, gelegen in der Slowakei und in Polen, beheimatet die höchsten Gipfel der gesamten Karpaten. Der Gerlachovský […]
Die Karpaten, ein majestätisches Gebirge, das sich durch mehrere Länder erstreckt, bieten ein Eldorado für Abenteuerlustige. Eine Kombination aus Offroad-Touren und Camping ermöglicht es, die wilde Schönheit dieser Region auf ganz besondere Weise zu erleben. Warum die Karpaten? Offroad-Touren: Ein unvergessliches Erlebnis Eine Offroad-Tour durch die Karpaten ist ein Abenteuer für sich. Mit einem geländegängigen […]
Rumänien, ein Land mit einer reichen Geschichte und einer atemberaubenden Natur, bietet Wanderern eine Vielzahl an Möglichkeiten, die Schönheit der Karpaten zu entdecken. Von majestätischen Gipfeln über alpine Seen bis hin zu dichten Wäldern – die rumänischen Berge haben für jeden etwas zu bieten. Warum Rumänien zum Wandern so attraktiv ist Beliebte Wanderregionen in Rumänien […]
Amadeus Electric Violin Quartett: Das vierköpfige Ensemble, das klassische Musik mit Rockelementen verbindet Das Amadeus Electric Violin Quartett ist ein vierköpfiges Ensemble aus Rumänien, das klassische Musik mit Rockelementen verbindet. Die Gruppe wurde im Jahr 2000 gegründet und besteht aus den Violinistinnen Alexandra Nanu, Ioana Marin, Mihaela Pascu und der Cellistin Monica Popescu. Die Musikerinnen […]
Die Burg Rasnov: Ein Juwel der Karpaten Die Burg Rasnov, ein beeindruckendes Zeugnis mittelalterlicher Baukunst, thront stolz auf einem steilen Felsen in den Karpaten, unweit der charmanten Stadt Brașov. Ihre strategisch günstige Lage machte sie im Laufe der Jahrhunderte zu einer wichtigen Festung und bot Schutz vor zahlreichen Angriffen. Ein Blick in die Geschichte Die […]
Die klassische Balkanpfanne mit Hackfleisch, Paprika und Zwiebeln ist ein deftiges und beliebtes Gericht. Doch die mediterrane Variante mit Feta und Oliven überzeugt mit frischen Aromen und einer leichten Sommernote. Zutaten (für 4 Personen): Zubereitung: Tipp: Weitere Rezeptvarianten:
Die Hohe Tatra (polnisch Tatry Wysokie, slowakisch Vysoké Tatry) ist ein Gebirgszug an der Grenze zwischen Polen und der Slowakei. Es ist das höchste Gebirge der Karpaten und gleichzeitig das zweitgrößte Hochgebirge Europasnach den Alpen. Lage und Landschaft: Die Hohe Tatra erstreckt sich über eine Länge von ca. 50 Kilometern und hat eine Fläche von […]
Rumänien ist bekannt für seine beeindruckenden Höhlen, die aufgrund ihrer vielfältigen geologischen Formationen und einzigartigen Unterweltwunder jedes Jahr zahlreiche Touristen anziehen. Hier sind einige der beliebtesten Höhlen, die Sie in Rumänien besichtigen können: 1. Eiszeitliche Höhle Scarisoara: 2. Bärenhöhle: Bärenhöhle 3. Valea Cetatii Höhle: Valea Cetatii Höhle 4. Ponicova-Höhle: 5. Höhle der Verlorenen Flüsse: Höhle […]
Hier eine Variante zur Zubereitung eines Schweinerollbraten mit Kräuter-Hackfüllung. Zutaten 1 kg Schweinefilet 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 100 g Hackfleisch 1 Ei 1 EL Senf 1 EL Ketchup Salz Pfeffer Zubereitung Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilie […]