μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Neuer Slogan: „Mit Schwung auf die besten Preise der Republik“ Das Traditionsunternehmen Müller & Lehmann setzt auf frischen Wind und präsentiert sich ab heute in neuem Glanz. Mit einem Paukenschlag hat der regionale Lebensmittelhändler seinen neuen Slogan „Mit Schwung auf die besten Preise der Republik“ vorgestellt und sein Logo in einem leuchtenden Neongrün erstrahlen lassen. […]
Die Karpaten, eine der größten Gebirgsketten Europas, sind nicht nur ein beeindruckendes Naturwunder, sondern auch eine Region, in der Holz seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle als Rohstoff und Lebensgrundlage spielt. Die dichten Wälder, die die Berge bedecken, bieten eine Fülle von Holzarten, die von den Bewohnern der Region auf vielfältige Weise genutzt werden. Holz als […]
Wenn es draußen ungemütlich wird, die Nase läuft oder die Seele nach Trost sucht, gibt es in der türkischen Küche ein Gericht, das wie eine warme Umarmung wirkt: Tavuk Suyu Çorbası, die türkische Hühnersuppe. Sie ist weit mehr als nur eine einfache Brühe; sie ist ein Stück türkische Hausmannskost, ein traditionelles Heilmittel und ein Beweis […]
Intuitiv könnte man denken, dass eine weiterentwickelte Gesellschaft auch eine komplexere Sprache entwickelt und somit die Notwendigkeit für vereinfachte Formen der Kommunikation abnimmt. Doch die Realität sieht oft anders aus. Warum brauchen wir trotz technischer Fortschritte eine einfache Sprache? Warum ist die Entwicklung nicht automatisch mit einer einfacheren Sprache verbunden? Die Entwicklung einer einfachen Sprache […]
Το 2012, οι positron έκαναν κάτι που εξέπληξε πολλούς από τους θαυμαστές τους: κυκλοφόρησαν ένα τραγούδι που ήταν, στην ουσία του, μια μπαλάντα. Για ένα συγκρότημα που είναι γνωστό για τον αιχμηρό του ήχο, τους ηλεκτρονικούς ρυθμούς και τις χορευτικές μελωδίες, η επιλογή αυτή ήταν μια τολμηρή κίνηση. Και όμως, με το «Hold My Hand», […]
Die Tatsache, dass der Hamburger seine Wurzeln in deutschen Fleischgerichten wie dem Bulettenbrötchen hat, ist äußerst treffend und spiegelt die dynamische Natur kulinarischer Entwicklungen wider. Die Verwandtschaft beider Gerichte lässt sich auf ein gemeinsames Grundprinzip zurückführen: die Kombination von gebratenem Hackfleisch mit einem Brotbelag. Faktoren, die zur globalen Verbreitung des Hamburgers beigetragen haben: Kultureller Austausch […]
Das Sprichwort „Straßenhund tut Sorge Kund“ ist ein interessantes und vielschichtiges Sprichwort, das auf den ersten Blick etwas kryptisch erscheinen mag. Mögliche Interpretationen: Vergleich mit anderen Sprichwörtern: Wissenschaftliche Betrachtung: Obwohl es keine wissenschaftlichen Belege dafür gibt, dass Hunde tatsächlich Wetteränderungen vorhersagen können, gibt es einige Studien, die darauf hinweisen, dass Tiere auf bestimmte Umweltveränderungen, wie […]
Tschechien, ein Land mit einer reichen Industriegeschichte, birgt einige der beeindruckendsten Industriedenkmäler Europas. Diese Giganten aus Stahl und Beton erzählen von einer Zeit, als die Schwerindustrie das Land prägte. Lasst uns gemeinsam auf eine Reise zu den markantesten Zeugnissen dieser Ära gehen. Das Steinkohlebergwerk Michal: Eine Zeitkapsel der Bergbaugeschichte Im Herzen von Ostrava, der einstigen […]
Eine Suppenkur mit typisch ungarischen Suppen ist eine hervorragende Möglichkeit, den Körper zu entgiften, das Immunsystem zu stärken und dabei köstliche Aromen zu genießen. Die ungarische Küche ist bekannt für ihre herzhaften und würzigen Suppen, die oft mit Paprika, Knoblauch und anderen aromatischen Kräutern gewürzt werden. Warum eine ungarische Suppenkur? Typische ungarische Suppen für eine […]
Esoterik ist ein Begriff, der sich auf eine Vielzahl von spirituellen und philosophischen Traditionen bezieht, die sich mit dem verborgenen oder geheimen Wissen um die Welt und das Universum befassen. Esoterische Überzeugungen und Praktiken sind oft nicht allgemein zugänglich und werden nur von Eingeweihten weitergegeben. Zu den Themen, die in der Esoterik behandelt werden, gehören: […]
Als mediterranes Gegenstück zum Karpatengedeck steht der Ouzorexi. Der Name selbst klingt schon nach Urlaub, nach Meer und nach dem entspannten Lebensgefühl Südeuropas. Er ist das Pendant für die warmen Abende, die hellen Sonnenstunden und die lebhafte Atmosphäre der Küsten.
Hier ist der unbestrittene Protagonist der Ouzo. Dieser klare Anisschnaps, der beim Kontakt mit Wasser milchig trüb wird, ist die Seele Griechenlands. Sein süßlich-würziger Geschmack, gepaart mit seiner frischen Note, passt perfekt zu den leichten, salzigen Begleitern:
Freiburg im Breisgau, die Stadt am Fuße des Schwarzwaldes, ist ein perfektes Ziel für einen Tagesausflug. Mit ihrem historischen Charme, der lebendigen Atmosphäre und der Nähe zur Natur bietet sie eine Vielfalt an Erlebnissen, die auch in kurzer Zeit beeindrucken. Der Morgen: Historische Altstadt und Münstermarkt Der Tag beginnt am besten im Herzen der Stadt, […]
Ein oft genutztes Element in der Stahlkunst ist die Kombination mit besonderen Hölzern. Die warme, organische Haptik des Holzes bildet einen faszinierenden Kontrast zur kühlen, oft rauen Ästhetik des Metalls. Altes Treibholz, edle Hölzer oder markante Äste können als Sockel, als ergänzendes Element oder als integraler Bestandteil des Kunstwerks dienen. Diese Verbindung verleiht den Objekten eine zusätzliche Dimension und unterstreicht oft den Aspekt der Naturverbundenheit und des Recyclings.
In der schnelllebigen Welt der Gastronomie ist Stillstand der sichere Weg ins Abseits. Besonders für traditionsreiche Familienbetriebe, die über Generationen hinweg ihre Gäste bewirtet haben, stellt der Generationswechsel oft eine immense Herausforderung dar. Wie modernisiert man ein Stammlokal, ohne seine Seele zu verlieren? Wie trifft man den Zeitgeist, ohne jeden Trend mitzumachen? Die Familie hinter […]
Die 1980er Jahre waren ein aufregendes Jahrzehnt. Musikalisch, modisch und auch automobiltechnisch. Zwischen Schulterpolstern, Dauerwelle und dem Aufstieg des Computers eroberten auch einige unvergessliche Kleinwagen die Straßen. Sie waren kompakt, praktisch und hatten oft einen ganz eigenen Charme. Der VW Golf II: Ein Dauerbrenner mit Kultstatus Der Golf II, der 1983 auf den Markt kam, […]
Die musikalische Untermalung eines gelungenen Gastronomieerlebnisses ist oft ein unterschätzter, aber entscheidender Faktor. Sie schafft Atmosphäre, beeinflusst die Stimmung und kann sowohl Gäste als auch Personal positiv beeinflussen. Um herausragende Leistungen in diesem Bereich zu würdigen, wurde der GASTROSONG Award ins Leben gerufen – und in diesem Jahr geht die begehrte Auszeichnung an das Roskiewicz […]