μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Camping-Romantik pur! Unter freiem Himmel kochen, den Duft von Lagerfeuer in der Nase und die Sterne als Gesellschaft. Klingt idyllisch, oder? Die Realität sieht oft anders aus: Ein Gaskocher, der sich wie ein trotziges Kleinkind verhält, Pfannen, die so klein sind, dass man darin maximal ein Spiegelei zubereiten kann, und Zutaten, die entweder verkocht oder […]
Absolut! Hier ist ein Rezept für Sauerbraten mit Reis und Sellerie-Möhren-Gemüse, das dich begeistern wird: Zutaten: Zubereitung: Tipps: Guten Appetit!
Portugal, das kleine Land am westlichen Zipfel Europas, hat mich mit seiner Vielfalt und seinem Charme komplett umgehauen. Ich dachte, ich kenne das Land von Postkarten: Lissabon, Porto, die Algarve. Aber Portugal ist so viel mehr! Hier ist mein kleiner Reisebericht, der dich vielleicht auch dazu inspiriert, dieses wunderbare Land zu entdecken. Lissabon: Eine Stadt […]
Liebe Müllproduzenten und Recycling-Enthusiasten (ja, die soll es geben!), lasst uns heute mal tief in die stinkende Materie eintauchen: Unser aller geliebter Haushaltsmüll. Er scheint ein Fass ohne Boden zu sein, dieses unaufhörlich wachsende Konglomerat aus Joghurtbechern, Versandkartons und dem traurigen Rest vom Abendbrot. Aber wer ist eigentlich der Hauptschuldige an dieser Eskalation der Wegwerfgesellschaft? […]
Dieses Rezept kombiniert die Einfachheit eines Fladenbrots mit den Aromen einer Pizza. Perfekt für einen gemütlichen Abend oder als Beilage zum Grillen. Zutaten: Zubereitung: Tipps: Guten Appetit!
Köthen (Anhalt) mag vielleicht nicht auf den ersten Blick auf der Liste der Top-Metropolen für einen Städtetrip stehen, doch diese charmante Stadt in Sachsen-Anhalt birgt einige wahre Schätze, die einen Besuch mehr als lohnen. Abseits des Großstadttrubels erwartet Sie hier eine reiche Geschichte, beeindruckende Architektur und eine entspannte Atmosphäre. Wir stellen Ihnen drei empfehlenswerte Ziele […]
Biker aufgepasst! Die Region rund um die historische Kaiserstadt Goslar im Harz ist ein wahres Eldorado für alle, die den Fahrtwind im Gesicht und kurvige Landstraßen unter den Rädern lieben. Dich erwartet eine abwechslungsreiche Landschaft aus dichten Wäldern, sanften Hügeln, malerischen Talsperren und natürlich der beeindruckenden Historie Goslars selbst. Pack deine Lederkluft, sattel dein Bike […]
Ein Tagestrip zu einer historischen Wassermühle ist wie eine Reise in eine längst vergangene Zeit. Das leise Knarren des Mühlrads, das Rauschen des Wassers und der Duft von altem Holz – all das schafft eine einzigartige Atmosphäre, die uns den hektischen Alltag vergessen lässt. Ein Stück lebendige Geschichte Wassermühlen waren über Jahrhunderte hinweg unverzichtbar. Sie […]
Zutaten: Zubereitung: Tipps: Humorvolle Hinweise: Guten Appetit!
Der Wind in den Segeln, das azurblaue Wasser glitzert in der Sonne und vor uns tauchen die malerischen griechischen Inseln auf – ein Traum wird wahr! Unsere Reise durch die Ägäis war ein unvergessliches Abenteuer, das uns die Schönheit und Vielfalt der griechischen Inselwelt aus einer ganz neuen Perspektive gezeigt hat. Der Start in Athen: […]
Ach, die Buffetplanung! Ein Minenfeld aus kulinarischen Träumen, unvereinbaren Geschmäckern und dem festen Glauben jedes Gastgebers, er sei der geborene Sternekoch-Planer. Und mittendrin: der bemitleidenswerte Caterer, der versucht, aus den wildesten Wünschen ein halbwegs harmonisches (und vor allem bezahlbares!) Mahl zu zaubern. Das Problem beginnt meist harmlos. „Wir hätten da gerne…“ Und dann folgt eine […]
Dieser Blumenkohl-Nudelauflauf ist ein echter Klassiker, der mit seiner cremigen Käsesauce und dem würzigen Lauch einfach jedem schmeckt. Er ist perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder als leckeres Mittagessen für Gäste. Zutaten: Zubereitung: Tipps und Variationen: Guten Appetit!
Naumburg, eine Stadt, die mit ihrem mittelalterlichen Charme und ihrer reichen Geschichte Besucher aus aller Welt anzieht. Ein Tag reicht kaum aus, um all ihre Facetten zu entdecken, doch mit einer guten Planung lässt sich ein unvergesslicher Tag erleben. Der Naumburger Dom: Ein UNESCO-Weltkulturerbe Der erste Anlaufpunkt ist unweigerlich der Naumburger Dom St. Peter und […]
Inmitten des pulsierenden Lebens moderner Metropolen, zwischen gläsernen Wolkenkratzern und breiten Prachtboulevards, verbergen sich oft stille Refugien: ein Netz aus verwinkelten, schmalen Gassen. Diese urbanen Adern sind mehr als nur pittoreske Durchgänge; sie sind lebendige Archive, ein Echo der Vergangenheit, das in Stein, Pflaster und dem leisen Wispern des Windes zwischen den Häuserwänden fortlebt. Betritt […]
Motorradfahrer aufgepasst! Der Raum Harzgerode im Herzen des Ostharzes ist ein wahres Eldorado für alle, die den Fahrtwind im Gesicht und das Dröhnen des Motors im Ohr lieben. Schroffe Felsen, dichte Wälder, idyllische Täler und natürlich jede Menge kurvenreiche Strecken warten darauf, von euch und euren Maschinen erobert zu werden. Packt eure Helme, schnallt die […]
Bayern ist reich an Burgen und Schlössern, doch die Burg Trausnitz in Landshut ist ein ganz besonderes Juwel. Hoch oben auf einem Bergsporn thront sie majestätisch über der Stadt und erzählt von vergangenen Zeiten, von Rittern, Herzögen und prunkvollen Festen. Ein Tag auf der Trausnitz ist wie eine Zeitreise ins Mittelalter – und das mitten […]