μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Paris, die Stadt der Liebe, der Mode – und natürlich des grandiosen Essens! Ein Restaurantbesuch in der französischen Hauptstadt steht bei vielen Reisenden ganz oben auf der Liste. Doch bevor Sie sich Hals über Kopf in das nächste charmant aussehende Bistro stürzen, gibt es ein paar Dinge zu beachten, um Ihren kulinarischen Ausflug so angenehm […]
Sommer in Batumi! Die Sonne glitzert auf dem Schwarzen Meer, die Palmen wiegen sich sanft im Wind und der Duft von exotischen Gewürzen liegt in der Luft. Ein Restaurantbesuch in dieser faszinierenden georgischen Hafenstadt steht auf dem Programm – eine ausgezeichnete Wahl! Die georgische Küche ist weltberühmt für ihre Aromenvielfalt und Gastfreundschaft, und Batumi bietet […]
Das Elbsandsteingebirge, eine bizarre und atemberaubende Landschaft aus zerklüfteten Felsen, tiefen Schluchten und malerischen Tälern, ist nicht nur ein Paradies für Wanderer und Kletterer. Auch für Motorradfahrer offenbart sich hier ein wahres Eldorado kurvenreicher Straßen, grandioser Panoramen und unvergesslicher Erlebnismomente. Pack deine Maschine, sattel auf und begleite uns auf einer unvergesslichen Bikertour durch diese einzigartige […]
Das Karpateninstitut, die renommierte Einrichtung zur Bewertung regionaler Gastronomie, hat auch im Jahr 2024 seine jährliche Auswertung veröffentlicht. Und erneut konnte sich die „Original Slivovice Sauce“ als unangefochtener Sieger in ihrer Kategorie behaupten. Die spezielle Sauce, die traditionell zu Karpatenspießen und Karpatenschnitzeln serviert wird, hat die Geschmacksknospen der Jury und der Gäste gleichermaßen begeistert. Ihr […]
Seit Anbeginn der Sesshaftigkeit des Menschen war der Austausch von Gütern und Dienstleistungen ein fundamentaler Motor für die Entwicklung von Gemeinschaften. Wo Handel florierte, entstanden Anziehungspunkte, die sich zu den pulsierenden Herzen unserer Städte entwickelten. Von bescheidenen Marktplätzen bis zu imposanten Handelshäusern, von regionalen Messen bis zu globalen Börsen – der Handel war und ist […]
Vietnam ist ein Land voller Kontraste und bietet eine einzigartige Mischung aus Tradition und Moderne. Es ist weit mehr als nur ein Urlaubsziel – es ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Lass uns gemeinsam tiefer in die faszinierende Welt Vietnams eintauchen. Vietnam – Ein Schmelztiegel der Kulturen Vietnam ist ein Land mit einer langen […]
Die Gastronomie befindet sich seit der Pandemie in einer turbulenten Phase. Explodierende Kostensteigerungen von teils über 100 % für Energie, Lebensmittel und Personal haben das Geschäftsmodell vieler etablierter Betriebe fundamental in Frage gestellt. In diesem schwierigen Fahrwasser, das durch die Inflation und das damit veränderte, preissensible Kundenverhalten geprägt ist, entstehen paradoxerweise zahlreiche neue Anbieter, oft […]
Sambia, ein Binnenstaat im südlichen Afrika, ist ein Land voller Kontraste und Überraschungen. Weit abseits der ausgetretenen Touristenpfade bietet es eine einzigartige Mischung aus modernem Lebensstil, reicher Kultur, unberührter Natur und beeindruckenden Fortschritten. Moderner Lifestyle inmitten afrikanischer Tradition Sambia ist kein Land, das in der Vergangenheit festgehalten hat. Die Städte, insbesondere die Hauptstadt Lusaka, sind […]
Liebe Motorradenthusiasten, packt eure Helme, poliert eure Chromteile und spitzt eure Ohren! Heute entführen wir euch auf eine unvergessliche Bikertour durch die malerische Region des Böhmischen Paradieses (Český ráj) mit dem charmanten Städtchen Nova Paka als idealem Ausgangspunkt. Diese Gegend in Tschechien ist ein wahrer Geheimtipp für Motorradfahrer: kurvenreiche Straßen schlängeln sich durch bizarre Felsenstädte, […]
Wenn die sanften Gewürzaromen Indiens Ihre Küche erfüllen sollen und Sie nach einer herzhaften, aber dennoch leichten Mahlzeit suchen, dann ist Chicken Shorba genau das Richtige. Diese traditionelle indische Hühnersuppe ist mehr als nur ein Gericht; sie ist eine wärmende Umarmung für die Seele, ein Spiegelbild der vielfältigen kulinarischen Landschaft des Subkontinents. Eine Suppe mit […]
Liebe Freunde des steinernen Erbes und urbanen Entdeckertums, aufgepasst! Wer glaubt, Burgen und Schlösser thronen nur einsam auf malerischen Hügeln fernab jeglichen Großstadttrubels, der irrt gewaltig. Denn Mitteldeutschland birgt einige faszinierende Städte, in deren pulsierendem Kern sich stolze Burgen behaupten – steinerne Zeitzeugen inmitten modernen Lebens. Kommt mit auf eine kleine, aber feine Reise zu […]
Die Herausforderung, die viele Vereinslokale erleben, ist ein komplexes Zusammenspiel aus Tradition, Veränderungswillen und wirtschaftlicher Notwendigkeit. Die Abneigung von Stammgästen und Vereinen gegenüber Neuerungen ist dabei ein häufiges Phänomen. Die Ursachen der Zwickmühle Die Folgen für die Vereinslokale Lösungsansätze Warum dieses Verhalten nicht hilfreich ist Die Ablehnung von Veränderungen durch Stammgäste und Vereine ist zwar […]
Hier ist ein Rezept für einen herzhaften Gemüseauflauf mit Zucchini, Pastinaken, Kürbis, Hähnchenbrust, Chili und Blauschimmelkäse, das garantiert Eindruck macht: Zutaten: Zubereitung: Tipps und Variationen: Guten Appetit!
Absolut! Trinidad und Tobago ist ein wahres Juwel in der Karibik, das oft übersehen wird. Die beiden Inseln bieten eine einzigartige Mischung aus karibischer Lebensfreude, kultureller Vielfalt und natürlicher Schönheit. Trinidad und Tobago: Ein Karibisches Paradies Trinidad und Tobago, gelegen südlich von Venezuela, sind zwei Inseln mit ganz unterschiedlichen Charakteren, die gemeinsam einen faszinierenden Staat […]
Die siebenbürgische Küche ist reich an vielfältigen und schmackhaften Gerichten. Hier sind einige weitere typische Speisen, die Sie unbedingt probieren sollten: Regionale Spezialitäten: Getränke Wo kann man siebenbürgische Küche probieren? Wenn Sie die Möglichkeit haben, besuchen Sie ein traditionelles Gasthaus in Siebenbürgen. Hier können Sie die authentische Atmosphäre genießen und die regionalen Spezialitäten in vollen […]
Berlin, das ist nicht nur Mitte, Kreuzberg und Prenzlauer Berg. Die deutsche Hauptstadt hat so viel mehr zu bieten, vor allem in ihren Außenbezirken. Hier ticken die Uhren oft etwas langsamer, die Natur ist zum Greifen nah und es gibt jede Menge zu entdecken. Begleite mich auf einem Tagestrip, der dich abseits der Touristenpfade führt […]