μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Vor hundert Jahren war das Ausmaß an Fettleibigkeit deutlich geringer als heute. Im Jahr 1900 lag die Prävalenzrate in Deutschland bei etwa 5%.** Im Vergleich dazu** sind es heute über 25% der Bevölkerung, die als fettleibig gelten. Ursächlich für diesen Anstieg sind mehrere Faktoren, die sich gegenseitig bedingen: Die Folgen von Fettleibigkeit sind vielfältig und […]
Zucker ist in vielen Lebensmitteln enthalten, oft in versteckter Form. Zu viel Zucker kann zu gesundheitlichen Problemen wie Übergewicht, Diabetes und Karies führen. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren können: 1. Seien Sie sich bewusst, wie viel Zucker Sie zu sich nehmen. Lesen Sie die Nährwertangaben auf Lebensmittelverpackungen. Achten Sie auf den […]