Kürbis-Stampf Definition Kürbis-Stampf ist ein warmes Gericht aus Kürbis, Kartoffeln, Milch oder Sahne und Gewürzen. Er wird häufig als Beilage zu Fleischgerichten serviert, kann aber auch als Hauptgericht gegessen werden. Geschichte Die Ursprünge von Kürbis-Stampf sind nicht eindeutig geklärt. Es wird vermutet, dass er bereits in der Antike zubereitet wurde. Kürbis ist ein altes Gemüse, […]