μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Shorwa, auch Shorba oder Shorpa genannt, ist ein herzhafter und aromatischer Eintopf, der in Afghanistan und Zentralasien weit verbreitet ist. Es handelt sich um ein vielseitiges Gericht, das mit verschiedenen Fleischsorten, Gemüse und Gewürzen zubereitet werden kann. Shorwa wird traditionell in einem Kazan, einem gusseisernen Topf, zubereitet, kann aber auch in einem anderen großen Topf […]
Fleischspieße gibt es schon seit langer Zeit in vielen verschiedenen Kulturen der Welt. Die genaue Herkunft ist jedoch nicht bekannt. Es gibt Hinweise darauf, dass sie bereits in der Antike verwendet wurden. Mögliche Ursprünge: Entwicklung der Fleischspieße: Im Laufe der Zeit wurden Fleischspieße in verschiedenen Kulturen weiterentwickelt. Es wurden verschiedene Arten von Fleischspießen verwendet, z. […]