Shrimp-Salat Zutaten 500 g Garnelen, geschält und gepult 1 Zwiebel 1 Paprika 1 Gurke 1/2 Bund Petersilie 1 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung 1. Gemüse vorbereiten Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Die Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und […]
Schlagwort: salat
Karfreitag mittags: Stille Einkehr auf dem Teller (und was da so landet)
Karfreitag. Ein Tag der Stille, des Gedenkens, ein Tag, an dem der bunte Trubel des Alltags ein wenig zurücktritt. Auch auf dem Teller spiegelt sich diese Besinnlichkeit wider. Fleischliche Üppigkeit hat traditionell Pause, stattdessen ziehen sanftere, oft fleischlose Gerichte auf den Mittagstisch. Aber was genau kommt da eigentlich auf den Teller, wenn die Glocken mittags […]
Eisbergsalat: Der knackige Klassiker
Der Eisbergsalat, auch Eissalat oder Krachsalat genannt, ist ein fester Bestandteil vieler Salate und gehört zu den beliebtesten Blattsalaten weltweit. Seine knackige Textur und sein mild-süßer Geschmack machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gerichte. Was zeichnet Eisbergsalat aus? Der Eisbergsalat zeichnet sich durch seine festen, weißen, leicht welligen Blätter aus, die in einem […]
Die italienische Küche
Die italienische Küche ist eine der beliebtesten und bekanntesten Küchen der Welt. Sie ist geprägt von einer langen Tradition, einer großen Vielfalt an Zutaten und Gewürzen und einer einfachen, aber raffinierten Zubereitung. Die wichtigsten Merkmale der italienischen Küche sind: Verwendung frischer, saisonaler Zutaten: Die italienische Küche legt großen Wert auf die Verwendung frischer, saisonaler Zutaten. Olivenöl, […]
TEST: Die beliebtesten Beilagen für Suppen
Die beliebteste Suppenbeilage ist regionabhängig und variabel. Es gibt jedoch einige Beilagen, die besonders häufig zu Suppe gereicht werden: Deutschland: Andere Länder: Weitere Beilagen: Fazit: Die beliebteste Suppenbeilage ist Geschmackssache. Es gibt viele verschiedene Beilagen, die zu Suppe passen. Tipp: Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen und finden Sie Ihre Lieblingskombination.
Schneller Shrimp-Salat
Shrimp-Salat Zutaten 500 g Garnelen, geschält und gepult 1 Zwiebel 1 Paprika 1 Gurke 1/2 Bund Petersilie 1 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung 1. Gemüse vorbereiten Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Die Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und […]
Unterschiede von Rohkostsalaten in Europa
Unterschiede von Rohkostsalaten in Europa Nord-Süd-Gefälle: Ost-West-Gefälle: Weitere Unterschiede: Unabhängig von den Unterschieden haben Rohkostsalate in ganz Europa eines gemeinsam: Sie sind eine gesunde und leckere Möglichkeit, sich mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen zu versorgen. Hier einige Beispiele für typische Rohkostsalate aus verschiedenen Regionen Europas: Es gibt unzählige Rezepte für Rohkostsalate. Lassen Sie sich inspirieren […]
