Ideen für frische hausgemachte Frühlingsdips: Fruchtige Dips: Gemüse-Dips: Andere Dips: Tipps: Weitere Ideen: Mit diesen Ideen können Sie frische und leckere Frühlingsdips zaubern, die Ihre Gäste begeistern werden. Viel Spaß beim Ausprobieren!
The best recipes
Leckere Gerichte zum selber Kochen. Einfach oder anspruchsvoll, hier finden Sie viele Ideen und Rezepte zum nachmachen und experimentieren.
Tierreich: Der Lebensraum von Bibern
Der Lebensraum von Bibern ist eng mit dem Wasser verbunden und wird von diesen faszinierenden Tieren aktiv gestaltet. Biber sind wahre Landschaftsarchitekten und schaffen durch ihre Bautätigkeit einzigartige Lebensräume. Bevorzugte Lebensräume: Typische Merkmale eines Biberlebensraums: Warum sind Biber so wichtig für die Natur? Bedrohungen für den Biberlebensraum: Schutzmaßnahmen: Fazit: Biber sind faszinierende Tiere, die eine […]
Die Herkunft der Fleischspieße
Fleischspieße gibt es schon seit langer Zeit in vielen verschiedenen Kulturen der Welt. Die genaue Herkunft ist jedoch nicht bekannt. Es gibt Hinweise darauf, dass sie bereits in der Antike verwendet wurden. Mögliche Ursprünge: Entwicklung der Fleischspieße: Im Laufe der Zeit wurden Fleischspieße in verschiedenen Kulturen weiterentwickelt. Es wurden verschiedene Arten von Fleischspießen verwendet, z. […]
Das Schnitzel – ein Klassiker
Schnitzelvarianten: Eine vielfältige Welt Das Schnitzel ist ein Klassiker der deutschen Küche, der in vielen Varianten existiert. Die Zubereitung ist einfach: Fleisch wird paniert und gebraten. Doch die Variationen in Panade, Fleischsorte und Beilage machen das Schnitzel zu einem vielfältigen Genuss. Varianten der Panade: Varianten der Fleischsorte: Varianten der Beilage: Herkunft und Definition: Die genaue […]
Die „Stille Sibylle“ – Ein vergessener Klassiker der DDR-Kneipen
Die „Stille Sibylle“ war in den 60er und 70er Jahren in der DDR ein Begriff unter Künstlern und Musikern. Diese kleine, kalte Mahlzeit, die auf einem Brettchen serviert wurde, bot eine einfache und dennoch schmackhafte Stärkung für den kleinen Hunger zwischendurch, besonders in Verbindung mit einem Glas Wein oder Bier. Was machte die „Stille Sibylle“ […]
Die beste Grillsauce „Original Slivovice Sauce“
Die Original Slivovice Sauce stammt aus der Region Elsteraue in Sachsen und Thüringen. Sie wurde von dem Gasthof & Pension Zur Eiche in Profen entwickelt und ist seit 2018 erhältlich. Die Original Slivovice Sauce ist eine komplexe Mischung aus Gemüse und Kräutern in einer feinen Abstimmung. Dazu kommt dann ein drei Jahre alter Slivovice GOLD […]
Klassische böhmische Knödel
Hier eine Variante für klassische böhmische Knödel. Böhmische Knödel Zutaten 500 g Semmeln, altbacken 500 ml Milch 2 Eier 1 Eigelb 1 TL Salz 1 EL Butter 1/2 TL Muskatnuss Zubereitung Die Semmeln in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Milch erwärmen und über die Semmelwürfel gießen. Die Eier, das Eigelb, das Salz, […]
Schneller Shrimp-Salat
Shrimp-Salat Zutaten 500 g Garnelen, geschält und gepult 1 Zwiebel 1 Paprika 1 Gurke 1/2 Bund Petersilie 1 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Zubereitung 1. Gemüse vorbereiten Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Die Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und […]
Unterschiede von Rohkostsalaten in Europa
Unterschiede von Rohkostsalaten in Europa Nord-Süd-Gefälle: Ost-West-Gefälle: Weitere Unterschiede: Unabhängig von den Unterschieden haben Rohkostsalate in ganz Europa eines gemeinsam: Sie sind eine gesunde und leckere Möglichkeit, sich mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen zu versorgen. Hier einige Beispiele für typische Rohkostsalate aus verschiedenen Regionen Europas: Es gibt unzählige Rezepte für Rohkostsalate. Lassen Sie sich inspirieren […]
Pizza – liefern lassen oder selber machen
Ob du 45 Minuten auf eine Lieferpizza warten oder sie selbst machen solltest, hängt von mehreren Faktoren ab: Zeit: Kosten: Geschmack: Komfort: Nachhaltigkeit: Weitere Faktoren: Letztendlich ist die Entscheidung eine Frage der persönlichen Präferenz. Hier noch einige Tipps: Egal wie du dich entscheidest, genieße deine Pizza! Pizzateig selber machen oder kaufen: Das sind die Vor- […]
Wie macht man Wareniki (Teigtaschen)?
Wareniki: Teig und Füllung Teig: Füllung: Zubereitung: Tipps:
Backfisch in Bierteig – Rezeptvariante
Backfisch in Bierteig Zutaten 4 Fischfilets (z. B. Seelachs, Rotbarsch, Kabeljau) 200 g Mehl 1 Ei 250 ml Bier Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Die Fischfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl in eine Schüssel geben. Das Ei und das Bier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. […]
Catering & Partyservice in der Elsteraue
Sie benötigen Catering oder Partyservice, welches geliefert wird oder welches Sie abholen möchten? Hier können wir unsere Dienstleistungen anbieten. Mit mehreren Jahrzehnten Erfahrung in der Gastronomie und Catering, können wir Ihnen ein hohes Maß an Qualität, Vielfalt und Zuverlässigkeit bieten. Um unsere Dienstleistungen optimal und effizient zu gestalten, bieten wir Ihnen nicht „alles“ an. Unser Angebot für Catering und Partyservice orientiert sich an unserem Kerngeschäft […]
Karpfen blau – Rezeptvariante
Karpfen blau Zutaten 1 Karpfen (ca. 2 kg) 2 Zwiebeln 2 Möhren 1 Stange Sellerie 1 Lorbeerblatt 5 Pfefferkörner 1 TL Salz 1 EL Essig 1/2 Liter Weißwein Zubereitung Den Karpfen innen und außen gründlich waschen und trocken tupfen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Möhren und den Sellerie schälen und in Scheiben […]
Weiße Bohnensuppe mit Speck – Ein herzhafter Klassiker
Die weiße Bohnensuppe mit Speck ist ein deftiger Eintopf, der besonders in den kalten Monaten für wohlige Wärme sorgt. Die cremige Konsistenz der weißen Bohnen, gepaart mit dem rauchigen Aroma des Specks und dem würzigen Gemüse, macht sie zu einem echten Genuss. Warum weiße Bohnensuppe so beliebt ist: Klassisches Rezept für weiße Bohnensuppe mit Speck […]
Großes Rätsel: Welcher Artikel wird hier veröffentlicht? – BAC 4
Verehrte Leserinnen und Leser, Freunde des gepflegten Wortes und Liebhaber der literarischen Spannung, wir möchten Sie heute in Kenntnis setzen, dass hier, an dieser Stelle, in diesem erlauchten Blog, ein Artikel in Planung ist. Ja, Sie haben richtig gelesen: ein Artikel. Ein Werk, das, so hoffen wir, Ihre Gehirnwindungen in Wallung versetzen und Ihre Lachmuskeln […]