Was ist das älteste Kochbuch?
Das älteste erhaltene Kochbuch ist „De re coquinaria“ („Über die Kochkunst“) aus der römischen Antike. Der Text in der vorliegenden Fassung stammt aus dem 3. oder 4. Jahrhundert. Es ist…
μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
