μαγείρεμα, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα
Themen zum Kochen, Backen, Braten aber auch ganz andere Dinge finden hier Platz. Seltenes und Interessantes was auch den Gourmet interessiert.
Bedeutung und Wirkung von Heilpflanzen Heilpflanzen sind Pflanzen, die zur Behandlung von Krankheiten oder Beschwerden eingesetzt werden. Sie enthalten Wirkstoffe, die eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten können. Die Nutzung von Heilpflanzen hat eine lange Tradition. Bereits in der Antike wurden Heilpflanzen zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt. In der heutigen Zeit erlebt die Nutzung von […]
Die Wikingerzeit, eine Ära der Entdeckungen, Eroberungen und faszinierenden Kultur, ist uns vor allem durch ihre Schiffe, ihre Krieger und ihre Mythologie bekannt. Doch auch die Musik spielte eine Rolle im Leben der Nordmänner, sei es bei Festen, Zeremonien oder zur Untermalung von Geschichten. Obwohl uns keine vollständigen Musikstücke aus dieser Zeit überliefert sind, geben […]
Wer hat es nicht schon einmal getan? Die Kaffeetasse umgestoßen, den Finger gehämmert oder im Eifer des Gefechts ein unpassendes Wort über die Lippen gebracht? Schimpfen gehört zum Menschsein dazu, wie das Amen in die Kirche oder die Prise Salz in die Suppe. Aber woher kommt dieser urige Akt des verbalen Dampfablassens eigentlich? Lasst uns […]
planer ist ein Profi, der Brautpaaren bei der Planung und Organisation ihrer Hochzeit hilft. Die Aufgaben eines Hochzeitsplaners können je nach den Wünschen des Brautpaares variieren, aber sie umfassen typischerweise: Vorteile der Zusammenarbeit mit einem Hochzeitsplaner: Kosten für einen Hochzeitsplaner: Die Kosten für einen Hochzeitsplaner variieren je nach den Leistungen, die erbracht werden. In der […]
Liebe Freunde der Effizienz (und alle anderen, die sich gerade genüsslich auf dem Sofa räkeln), lasst uns über eine tief verwurzelte menschliche Eigenschaft sprechen: unsere angeborene Bequemlichkeit. Ja, geben wir es ruhig zu. Im Grunde unseres Seins sind wir Meister des minimalen Aufwands. Warum rennen, wenn man auch gemütlich schlendern kann? Warum kompliziert, wenn einfach […]
Genosse W., ein aufrechter Bürger der Deutschen Demokratischen Republik und stolzer Besitzer eines Polski Fiat 126p, liebevoll „Polak“ genannt (manchmal auch weniger liebevoll „Staubfänger erster Klasse“), kannte die Freuden und Leiden eines jeden DDR-Autofahrers nur zu gut. Die Freude: ein eigenes motorisiertes Gefährt zu besitzen, ein Statussymbol, das den Trabantfahrer neidisch machte (naja, zumindest ein […]
Güstrow, die charmante Barlachstadt im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns, ist weit mehr als nur ein Zwischenstopp auf dem Weg zur Ostsee. Mit ihrer reichen Geschichte, der beeindruckenden Architektur und dem kulturellen Erbe des berühmten Bildhauers Ernst Barlach bietet Güstrow eine überraschende Vielfalt für einen gelungenen Städtetrip. Abseits der großen Touristenströme warten hier authentische Erlebnisse und sehenswerte Orte […]
Meine lieben Digital Natives und Social-Media-Junkies, haltet euch fest! Bevor es Netflix, Instagram und endlose WhatsApp-Gruppen gab, existierte eine Spezies namens „Jugendliche der 70er“. Und deren Samstagabend-Rituale waren… nun ja… sagen wir mal, „anders“. Stellt euch vor, ihr müsstet eure Freizeit ohne WLAN, dafür aber mit einer ordentlichen Portion Mut und Improvisationstalent gestalten. Klingt wie […]
Liebe Weltenbummler, Abenteurer und Stau-Geplagte, lasst uns ehrlich sein: Auf unseren Reisen, egal ob sie uns in ferne Länder oder nur zum nächsten Badesee führen, begegnen wir ihm immer wieder. Er lockt uns mit verheißungsvollen Düften, leuchtenden Schildern und dem unschlagbaren Versprechen: schnelle Sättigung. Die Rede ist natürlich vom allseits beliebten (und manchmal leicht verrufenen) […]
Liebe Freunde der gepflegten Ich-Zeit, liebe Solo-Abenteurer und all jene, die sich schon mal heimlich gewünscht haben, ihre Reisebegleitung für ein paar Tage in die Wüste zu schicken (natürlich nur im übertragenen Sinne!): Lasst uns über das wunderbare, manchmal ein bisschen melancholische, aber oft zutiefst befreiende Phänomen des Alleinreisens sprechen. „Urlaub allein? Ist das nicht […]
Die indische Küche ist ein Fest der Aromen und Texturen, und das gilt nicht nur für Currys und Biryanis. Auch Suppen spielen eine köstliche Rolle, oft als wärmender Auftakt einer Mahlzeit oder als leichter, sättigender Snack. Heute tauchen wir ein in die Welt der Sweet Corn Vegetable Soup, einer cremig-süßen Köstlichkeit, die sowohl Kinder als […]
Sie sind ein vertrautes Bild in den Metropolen und charmanten Altstädten dieser Welt: leuchtend rote oder freundlich-blaue Busse, oben ohne oder mit luftiger Aussichtsetage, die gemächlich ihre Runden drehen und Touristen die Sehenswürdigkeiten näherbringen. Stadtführungen im Cabrio- oder Doppeldeckerbus haben sich als eine der beliebtesten Anlaufstellen für Besucher etabliert – und das aus gutem Grund. […]
Wer an skandinavische Küche denkt, hat vielleicht Bilder von deftigen Fischgerichten, herzhaften Eintöpfen und süßen Zimtschnecken vor Augen. Doch abseits dieser Klassiker verbirgt sich eine faszinierende Welt der Aromen, die von der einzigartigen Natur der nordischen Länder geprägt ist. Während der Gewürzhandel einst ferne Schätze in den Norden brachte, kultivierte Skandinavien eine eigene Palette an […]
Liebe Aussteiger-Träumer, Adrenalinjunkies der Selbstversorgung und alle, die schon mal sehnsüchtig auf eine einsame Hütte am glitzernden Fjord gestarrt haben: Norwegen ruft! Und zwar nicht nur mit atemberaubender Natur und tanzenden Nordlichtern, sondern auch mit der verlockenden Aussicht, dem Hamsterrad des modernen Lebens elegant den Rücken zu kehren und ein autarkes Dasein am Fluss zu […]
Stell dir vor: Eine sanfte Brise streichelt dein Gesicht, während du auf deiner Yogamatte liegst. Der Mond wirft ein silbernes Licht auf die Landschaft und die Sterne funkeln wie Diamanten am Nachthimmel. Kein Lärm, keine Ablenkung – nur du, dein Atem und die Stille. Yoga bei Nacht ist ein einzigartiges Erlebnis, das dich auf eine […]
Ach, der Foodtruck! Ein schicker Name für einen Imbiss auf Rädern. Ein Symbol des modernen Streetfood-Hypes, das uns vorgaukelt, wir könnten jeden Hinterhof in ein Gourmet-Festival verwandeln. Aber die Realität sieht oft anders aus. Die Foodtruck-Illusion Da träumen sie, die Kunden, von ihrem privaten Foodtruck-Event. Ein Hauch von Großstadt-Flair im eigenen Garten, exotische Gerichte unter […]