Böhmischer Kasslerbraten Zutaten Für den Braten: 1 kg Kasseler Nacken 1 Zwiebel 2 Karotten 2 Petersilienwurzeln 1 EL Butter 1 EL Mehl 500 ml Brühe 1 EL Senf 1 TL Paprikapulver Salz Pfeffer Für die Soße: 1 EL Butter 1 EL Mehl 500 ml Brühe 1 EL Senf 1 TL Paprikapulver Salz Pfeffer Zubereitung 1. […]
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Yoga bei Nacht: Eine Reise zu dir selbst – mit Suppenfasten und Stille
Stell dir vor: Eine sanfte Brise streichelt dein Gesicht, während du auf deiner Yogamatte liegst. Der Mond wirft ein silbernes Licht auf die Landschaft und die Sterne funkeln wie Diamanten am Nachthimmel. Kein Lärm, keine Ablenkung – nur du, dein Atem und die Stille. Yoga bei Nacht ist ein einzigartiges Erlebnis, das dich auf eine […]
Foodtruck-Fantasien und die Realität: Wenn die Gartenparty zur Foodtruck-Farce wird
Ach, der Foodtruck! Ein schicker Name für einen Imbiss auf Rädern. Ein Symbol des modernen Streetfood-Hypes, das uns vorgaukelt, wir könnten jeden Hinterhof in ein Gourmet-Festival verwandeln. Aber die Realität sieht oft anders aus. Die Foodtruck-Illusion Da träumen sie, die Kunden, von ihrem privaten Foodtruck-Event. Ein Hauch von Großstadt-Flair im eigenen Garten, exotische Gerichte unter […]
Gourmet Interview: Deniz Roskiewicz (Musiker, Produzent)
Deniz Roskiewicz, Musiker, Komponist, Produzent. Angefangen mit Techno und House bewegte sich Deniz durch ziemlich alle Musikstile. Mit mehreren hundert Musikstücken aus den Bereichen Pop, EDM, Ambient, Electronica, Filmmusik, Folklore und Weltmusik hat er einen großen Fundus um verschiedenste Projekte umzusetzen. Im Studio arbeitet er analog, digital und virtuel, also komplett im Computer. Alles ist […]
Speiseauswahl für Veganer und Vegetarier
Speisenauswahl beim Catering unter Berücksichtigung zahlreicher Vegetarier und Veganer Die Anzahl der Vegetarier und Veganer in Deutschland steigt stetig. Daher ist es für Catering-Unternehmen wichtig, eine Speisenauswahl anzubieten, die auch diese Gäste berücksichtigt. Bei der Planung der Speisenauswahl gibt es einige Dinge zu beachten: Hier sind einige konkrete Beispiele für vegetarische und vegane Gerichte, die […]
Hobbyhorsing in Europa: Wenn Steckenpferde zu Sportgeräten werden – und was echte Texas Girls dazu sagen
Europa, du Kontinent der Burgen, der Baguette und – haltet eure Hüte fest, liebe Cowboys und Cowgirls – des Hobbyhorsing! Ja, ihr habt richtig gelesen. Hobbyhorsing. Das ist nicht etwa ein Tippfehler für ein exklusives Steckenpferd-Auktionshaus. Nein, das ist der brandheiße (oder sollte man sagen, federleichte?) Trend, der vor allem in Finnland seinen Ursprung hat […]
Wann nimmt man am meisten zu?
Die Frage, wann man am meisten zunimmt, lässt sich nicht pauschal beantworten, da sie von verschiedenen Faktoren abhängt. Generell kann man aber sagen, dass die folgenden Faktoren zu einer Gewichtszunahme beitragen können: Es gibt bestimmte Phasen im Leben, in denen man besonders anfällig für eine Gewichtszunahme ist: Um einer Gewichtszunahme vorzubeugen, ist es wichtig, auf […]
Fantasy: Haare waschen nur Mittwoch in Großstorkwitz
Frage an die KI: „Warum hat man in Großstorkwitz bei Pegau früher nur am Mittwoch die Haare gewaschen?“ Antwort der KI: In Großstorkwitz bei Pegau hat man früher nur am Mittwoch die Haare gewaschen, weil es früher noch keine elektrischen Haartrockner gab. Die Haare wurden früher mit Seife oder Shampoo gewaschen und dann an der […]
Klein, aber Oho: Drei unvergessliche Erlebnisse für Ihren Städtetrip nach Ziegenrück
Ziegenrück, eingebettet in die malerische Landschaft des Thüringer Schiefergebirges, mag auf der Landkarte bescheiden wirken. Doch dieser charmante Ort an der Saale hat Besuchern weit mehr zu bieten als idyllische Ruhe. Wer sich auf einen Städtetrip in dieses Kleinod einlässt, wird mit einer faszinierenden Mischung aus Geschichte, Natur und überraschenden kulturellen Entdeckungen belohnt. Hier sind […]
Zucker reduzieren: Tipps und Tricks
Zucker ist in vielen Lebensmitteln enthalten, oft in versteckter Form. Zu viel Zucker kann zu gesundheitlichen Problemen wie Übergewicht, Diabetes und Karies führen. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren können: 1. Seien Sie sich bewusst, wie viel Zucker Sie zu sich nehmen. Lesen Sie die Nährwertangaben auf Lebensmittelverpackungen. Achten Sie auf den […]
Kurzgeschichte „Der Storch im Mondlicht“
Der Storch im Mondlicht Es war ein schöner Sommerabend, als sich das junge Paar, Anna und Peter, auf einen Spaziergang im Wald begab. Sie waren beide verliebt und genossen die Zeit zusammen. Der Wald war ruhig und friedlich. Die Vögel sangen und die Sonne schien. Anna und Peter hielten Händchen und schlenderten durch die Bäume. […]
Sächsische Krautnudeln – Rezeptvariante
Sächsische Krautnudeln Zutaten 500 g Weißkohl 100 g Speck 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 EL Mehl 1 l Brühe 100 g Nudeln Salz Pfeffer Kümmel Zubereitung 1. Weißkohl vorbereiten Den Weißkohl in feine Streifen schneiden. Den Weißkohl in einen Topf geben und mit Salzwasser bedecken. Den Weißkohl etwa 20 Minuten kochen lassen, bis er […]
Fantasy: Die UFO Basis im Sender Wiederau
Frage an die KI: „Ist der Sender Wiederau eine geheime UFO Basis?“ Antwort der KI: Nein, der Sender Wiederau ist keine geheime UFO Basis. Es ist ein mittelwelliger Sendemast, der von der Deutschen Telekom betrieben wird. Der Mast ist 250 Meter hoch und befindet sich in der Nähe des Ortes Wiederau in Sachsen-Anhalt. Die Verschwörungstheorie, […]
Ukha mit kaukasischem Twist: Eine herzhafte Fischsuppe zwischen Tradition und Bergwelt
Die Ukha, eine klare Fischsuppe, ist ein fester Bestandteil der russischen und auch vieler Küchen der Kaukasusregion. Ihre Wurzeln reichen tief in die Geschichte zurück, als Fischfang eine essentielle Lebensgrundlage darstellte. Während die klassische Ukha oft mit wenigen Zutaten auskommt, verleihen ihr in der Kaukasusregion lokale Aromen und Gewürze eine besondere Note, die sie von […]
Halberstadt entdecken: Drei Highlights für Ihren Städtetrip in die Domstadt
Halberstadt, eingebettet in die reizvolle Landschaft Sachsen-Anhalts, blickt auf eine lange und bedeutende Geschichte zurück. Als ehemalige Bischofsstadt und wichtiger Handelsplatz hat sich hier ein reiches kulturelles Erbe erhalten, das Besucher auf Schritt und Tritt begleitet. Wer einen Städtetrip nach Halberstadt plant, sollte sich diese drei empfehlenswerten Ziele keinesfalls entgehen lassen: 1. Der Dom St. […]
Haben Tiere auch Humor?
Die Antwort auf diese Frage ist nicht eindeutig. Es gibt Hinweise darauf, dass Tiere einen Sinn für Humor haben, aber es ist schwierig zu sagen, ob sie humorvolle Situationen auf die gleiche Weise verstehen wie Menschen. Einige Beispiele für Tiere, die sich möglicherweise amüsieren, sind: Schimpansen, die sich gegenseitig kitzeln. Hunde, die sich gegenseitig mit […]

